Спагеті - одна з найпростіших і найшвидших у приготуванні страв. Готувати їх можна з олією, спеціями, соусами. Але, дуже важливо знати, як їх правильно варити і скільки хвилин, передають Патріоти України
Редакція FoodOboz ділиться корисними порадами, як правильно зварити спагеті, щоб вони не злипалися.
Як правильно готувати спагеті
Щоб правильно приготувати смачні та ситні спагеті, потрібно знати: спершу закип'ятіть воду у великій каструлі (1 л води на 100 г спагеті) і додайте сіль.
Коли вода почне кипіти, обережно опустіть спагеті в киплячу воду, не ламаючи їх, і варіть до стану "аль денте", як зазначено на упаковці (зазвичай 8-12 хвилин). Періодично помішуйте, щоб уникнути злипання, і не накривайте каструлю кришкою. Злийте воду через друшляк, не промиваючи спагеті, якщо ви не плануєте холодну страву.
Багато хто з міркувань економії або звички заварює один і той самий пакетик або чайні листки кілька разів. Проте кулінари та лікарі застерігають: повторне заварювання чаю може перетворити корисний напій на отруту, передають Патріоти України. Вже через ...
Більшість із нас переконані, що чим більше прального порошку чи кондиціонера додати в барабан, тим чистішою та ароматнішою буде білизна. Однак побутова техніка реагує на такий "щедрий" підхід зовсім інакше, а наслідки можуть коштувати вам дорогого ремо...
