Не дайте себе обдурити! Як зрозуміти, що вершкове масло справжнє та якісне

Як у домашніх умовах перевірити, чи справжнє вершкове масло: найкращі способи, передають Патріоти України з посиланням на ТСН.

Деякі недобросовісні виробники можуть додавати рослинні замінники в продукт. Є кілька простих методів перевірити, що вершкове масло дійсно якісне й натуральне. Розповідаємо, як визначити в домашніх умовах, чи є в маслі якісь домішки чи немає.

Як перевірити, чи справжнє вершкове масло

  • Розріжте масло ножем. Якщо продукт легко відділяється від ножа, це означає, що масло справжнє. Несправжнє масло липнутиме до леза і не відділятиметься.
  • Окріп. Киньте кубик вершкового масла в окріп, якщо на поверхні з'явиться пляма молочного жиру, продукт натуральний. Масло з домішками пальмового жиру чи олії не розплавлятиметься, а розвалюватиметься під дією високої температури.
  • Низька температура. Якщо розрізати заморожене масло і воно колотиметься на шматки, значить, продукт натуральний. Коли вам вдалося відрізати рівну скибочку, продукт має домішки.
  • Перевірка під час смаження. Натуральне вершкове масло рівномірно танутиме на сковорідці, не матиме піни і приємно пахнутиме. Продукт із домішками піниться, димить і виділяє воду під час смаження.
Джерело: ТСН.ua

Цей простий вибір покаже, хто ви є насправді - пройдіть тест!

субота, 19 липень 2025, 17:15

Всього один вибір - і ви дізнаєтесь, яка сторона вашої особистості грає головну роль. Чому ми більше довіряємо лікарям, ніж артистам, чи майстрам - більше, ніж вчителям? Усе це не випадково. Ваша відповідь може відкрити приховані риси характеру, про як...

Колір має значення. Один сорт смородини - найкорисніший

субота, 19 липень 2025, 13:05

Чорна, червона, а може, біла? Який сорт смородини найкорисніший і яку харчову цінність має кожен із них? Варто дізнатися відповіді на ці запитання, особливо зараз, коли в Україні триває сезон цих смачних ягід, передають Патріоти України. У світі існує ...