Не дайте себе обдурити! В Україні масово продають фальсифікат масла - легкі способи перевірки

В Україні продовжують виявляти фальсифікат масла. Головне управління Держпродспоживслужби в Сумській області повідомило про виявлення забороненого до обігу масла, яке доступне в продажу на майданчиках Prom, Rozetka та Епіцентр, передають Патріоти України.

Як йдеться в повідомленні служби, після проведеного розслідування з’ясувалось, що таке масло є фальсифікатом, вказано неправильна адреса підприємства. Ще до повномасштабної війни перевірки підтверджували: більшість масла на українському ринку – фальсифікат. Найчастіше порушення – додавання жирів рослинного походження (у маслі мають бути тільки молочні жири).

Як перевірити масло на натуральність?

Якісне масло повинно повністю розчинятися в гарячій воді, зафарбовуючи її в молочний колір. Крім того, цей продукт за низьких температур має "задубіти", пояснюють із посиланням на повідомлення Держпродспоживслужби на сайті однієї з територіальних громад.

Також якісне вершкове масло, кинуте на розігріту сковороду, буде виділяти приємний молочний аромат, утворюючи пінку.

Харчовим законодавством визначено заходи, які можуть застосовуватися до операторів ринку, у випадку виявлення фальсифікату:

  • призначення штрафу за неправильне маркування;
  • зняття з продажу, якщо перевірені зразки не відповідають нормам якості та безпечності;
  • зняття з виробництва та призначення утилізації продукції за показниками якості та безпечності.

За стандартами в маслі не повинно бути рослинних жирів. Якщо рослинні жири поєднуються з молочними, це вже маргарин. Але виробники під виглядом масла продають те, що насправді за технологією виробництва більше нагадує маргарин. У маргаринах жири мають стабілізувати, співвідношення суворо нормовано. У фальсифікованому маслі використовують невстановлену нормами кількість рослинних жирів, барвників, підсилювачів смаку.

Собака чи кіт? Побачене на цій картинці розкриє всю правду про вас

середа, 25 червень 2025, 16:37

Цей тест на особистість ідеально опише тебе на основі твоєї відповіді на найпростіше питання: що ти бачиш на цьому зображенні? Більшість людей була вражена правильністю результатів цього психологічного тесту та точністю опису, який можна зробити на осн...

Дачникам на заміітку! Чим обробити картоплю від шкідників перед підгортанням

середа, 25 червень 2025, 12:35

Після того, як сходи картоплі сягнуть 15-20 сантиметрів заввишки, зазвичай проводиться перше підгортання картоплі, передають Патріоти України з посиланням на ТС. Ранні сорти картоплі, які підгортати будуть вже в червні, не обробляють інсектицидами, том...