Високий артеріальний тиск не варто залишати без уваги, адже тривала гіпертонія пов'язана з підвищеним ризиком серцево-судинних та інших ускладнень. Водночас важливу роль у контролі тиску відіграє харчування, передають Патріоти України.
Для людей, які люблять сир, одним із варіантів може бути моцарела. Сертифікована дієтологиня Джана Грін Хенд зазначає, що цей продукт містить відносно небагато натрію та водночас є джерелом важливих поживних речовин.
За словами фахівчині, у моцарелі приблизно вдвічі менше натрію, ніж у феті та пармезані, а також менше солі, ніж у багатьох інших видах сиру. Надмірне споживання натрію може сприяти підвищенню артеріального тиску та затримці рідини в організмі.
Ще одна перевага моцарели — вміст калію. Цей мінерал бере участь у регуляції балансу натрію та роботі кровоносних судин. Крім того, сир забезпечує організм білком і кальцієм.
Водночас важливо звертати увагу на загальну кількість солі в раціоні. Навіть продукти з відносно низьким вмістом натрію варто вживати помірно, особливо людям із діагностованою гіпертонією.
Моцарела може бути частиною збалансованого раціону, однак сама по собі не є засобом лікування високого тиску. Якщо артеріальний тиск регулярно підвищується, необхідно проконсультуватися з лікарем і дотримуватися призначеного лікування.
Приготувати ідеальний розсипчастий рис — завдання, яке нерідко закінчується розчаруванням: замість апетитних окремих зерен у каструлі утворюється липка кашоподібна маса, передають Патріоти України. Головна причина злипання рису — це високий вміст крохм...
На полицях магазинів поряд із натуральним сиром можна знайти сирні продукти, у складі яких молочні жири частково або повністю замінені рослинними. Щоб не переплачувати за продукт, який лише нагадує справжній сир, варто уважно читати етикетку та перевір...
