Не ігоруйте! Дефіцит цього вітаміну може підвищувати ризик деменції

Стан мозку значною мірою залежить не лише від генетики та віку, а й від щоденних харчових звичок. Дослідники дедалі частіше знаходять зв’язок між дефіцитом окремих поживних речовин і ризиком розвитку когнітивних порушень, передають Патріоти України.

Нові наукові дані свідчать, що нестача одного важливого вітаміну може бути пов’язана з підвищеною ймовірністю виникнення деменції. Експерти пояснили eatthis.com, чому варто стежити за його рівнем та в яких продуктах його шукати.

Нове дослідження, результати якого були опубліковані в науковому журналі Evidence Based Mental Health, показало можливий зв’язок між нестачею фолату та підвищеним ризиком розвитку деменції.

Під час дослідження вчені проаналізували медичні дані понад 27 тисяч людей віком від 60 до 75 років. Результати засвідчили, що учасники з дефіцитом фолієвої кислоти мали на 68% вищу ймовірність отримати діагноз деменції порівняно з тими, хто мав достатній рівень цього вітаміну.

"Фолат впливає на когнітивні функції. Цей вітамін необхідний для нормальної роботи нервової системи, а його нестача в літньому віці може прискорювати процеси старіння мозку та збільшувати ризик розвитку когнітивних порушень", – пояснює дієтолог Ліза Янг.

Водночас експертка застерігає, що надмірне вживання фолієвої кислоти також може мати небажані наслідки. "Занадто багато фолієвої кислоти може маскувати дефіцит вітаміну B12, тому, якщо у вас є схильність до нестачі цього вітаміну, варто повідомити лікаря про прийом відповідних добавок", – зазначає Янг.

Фахівчиня додає, що отримати необхідну кількість фолату зазвичай нескладно завдяки харчуванню. "Ця речовина міститься у великій кількості фруктів, овочів і бобових. Хорошими джерелами є спаржа, листовий салат, квасоля, нут, броколі та багато інших рослинних продуктів", – пояснює вона.

Крім того, фолат часто додають до борошна та деяких видів хліба, що також допомагає підтримувати його достатній рівень в організмі.

Експерти наголошують, що збалансований раціон із достатньою кількістю продуктів, багатих на вітамін B9, може стати одним із важливих чинників підтримки здоров’я мозку та когнітивних функцій у старшому віці.