
Банани – вибагливі фрукти, які при неправильному зберіганні дуже швидко псуються. Найпоширеніша помилка, яку допускають господарі, - зберігання їх у холодильнику. Хоча це здається логічним, насправді холод негативно впливає на ці тропічні плоди, передають Патріоти України.
Експерти пояснюють: банани люблять тепло і не переносять низьких температур. При зберіганні в холодильнику їхня шкірка темніє, а м’якоть починає гірчити. Це явище навіть має назву – "травма від переохолодження". В результаті плід не тільки втрачає апетитний вигляд, а й швидше псується.
Ідеальне місце для зберігання бананів – прохолодне, сухе і темне місце, наприклад, кухонна шафа або полиця, яка не нагрівається від побутової техніки.
А от якщо ви не встигаєте з’їдати банани вчасно – заморозьте їх. Це найкращий спосіб зберігання: банани не чорніють, не гниють і не дозрівають далі. Заморожені фрукти ідеально підходять для смузі, випічки чи морозива.
Багато людей час від часу люблять поласувати чимось смачненьким, і шоколад – це саме те, що потрібно, щоб задовольнити будь-яке бажання солодкого. Real Simple розповіло, чи є шоколад з точки зору харчування розумним вибором для щоденного вживання, пере...
З приходом весни в Україні традиційно розпочинається активний сезон польових робіт, і морква є одним із найпопулярніших овочів на кожному городі. Щоб зібрати великі та солодкі коренеплоди, недостатньо просто придбати якісний посівний матеріал, передают...