Не кладіть лаврове листя в ці страви, щоб їх не зіпсувати

Про лаврове листя є помилкова думка, що воно універсальна спеція. Не всі страви добре з ним поєднуються. Наприклад, це стосується супів. Є певні страви, в яких лаврове листя точно зайве.

Подробиці

В першу чергу потрібно зазначити, що ніяким чином неможливо буде врятувати молочний суп, якщо ви в нього додасте лаврове листя.

Не дуже пасує лаврове листя в овочевих супах. Смак дещо перебиває смак бульйону та овочів. Є ще версія, що в грибні та рибні супи не додають лаврове листя, але тут може бути варіативність. Залежить від складу продуктів, з якими готується суп. Якщо це вершковий, рибний, то краще без лаврового листя.

Найкраще лаврове листя підкреслює смак густого супу. В борщ добре додавати. А от в супи на основі курячого бульйону не треба. Лаврове листя перебиває смак та аромат ніжної курятини.

Ви переглядаєте один і той самий серіал знову й знову? Психологи знають чому

понеділок, 19 січень 2026, 17:08

Скільки разів ви поверталися до улюбленого серіалу, знаючи напам’ять усі сцени й фінал? Для багатьох це звична справа. І всупереч поширеній думці, повторний перегляд - це не ознака ліні або браку фантазії. Причина значно глибша, передають Патріоти Укра...

Ви ходите швидше за інших? Психологи пояснили, що це означає насправді

понеділок, 19 січень 2026, 16:12

Швидка хода - це не просто ознака поспіху чи стресу. Дослідники все частіше наголошують: манера руху є дзеркалом нашої особистості. І темп, з яким ми йдемо, може сказати про нас значно більше, ніж здається на перший погляд, передають Патріоти України. ...