Не кладіть лаврове листя в ці страви, щоб їх не зіпсувати

Про лаврове листя є помилкова думка, що воно універсальна спеція. Не всі страви добре з ним поєднуються. Наприклад, це стосується супів. Є певні страви, в яких лаврове листя точно зайве.

Подробиці

В першу чергу потрібно зазначити, що ніяким чином неможливо буде врятувати молочний суп, якщо ви в нього додасте лаврове листя.

Не дуже пасує лаврове листя в овочевих супах. Смак дещо перебиває смак бульйону та овочів. Є ще версія, що в грибні та рибні супи не додають лаврове листя, але тут може бути варіативність. Залежить від складу продуктів, з якими готується суп. Якщо це вершковий, рибний, то краще без лаврового листя.

Найкраще лаврове листя підкреслює смак густого супу. В борщ добре додавати. А от в супи на основі курячого бульйону не треба. Лаврове листя перебиває смак та аромат ніжної курятини.

Бережіться! Вчені назвали вітамін, дефіцит якого призводить до депресії

неділя, 18 січень 2026, 12:09

Ірландські вчені з'ясували, що дефіцит одного важливого вітаміну подвоює ймовірність розвитку депресії у людей похилого віку. Якщо людина не отримує цієї речовини в достатній кількості з їжею або добавками, може розвинутись багато неприємних симптомів ...

А ви це знали? Медики пояснили, чому шкідливо пити воду перед сном

неділя, 18 січень 2026, 11:08

Звичка пити воду перед сном загрожує негативними наслідками для організму. Основні ризики постають для якості нічного відпочинку, попереджають медики, передають Патріоти України. За словами фахівців, важливо пити достатню кількість води протягом дня. О...