Про лаврове листя є помилкова думка, що воно універсальна спеція. Не всі страви добре з ним поєднуються. Наприклад, це стосується супів. Є певні страви, в яких лаврове листя точно зайве.
В першу чергу потрібно зазначити, що ніяким чином неможливо буде врятувати молочний суп, якщо ви в нього додасте лаврове листя.
Не дуже пасує лаврове листя в овочевих супах. Смак дещо перебиває смак бульйону та овочів. Є ще версія, що в грибні та рибні супи не додають лаврове листя, але тут може бути варіативність. Залежить від складу продуктів, з якими готується суп. Якщо це вершковий, рибний, то краще без лаврового листя.
Найкраще лаврове листя підкреслює смак густого супу. В борщ добре додавати. А от в супи на основі курячого бульйону не треба. Лаврове листя перебиває смак та аромат ніжної курятини.
Вечірній головний біль став настільки звичним, що ви одразу тягнетеся до знеболювальних пігулок? Ми звикли списувати цей дискомфорт на втому після робочого дня, шум у транспорті чи зміну погоди. Проте регулярний біль наприкінці дня — це прямий сигнал с...
Вода у ванній почала повільніше сходити, а зі зливу з’явився неприємний запах? Часто причина — волосся, яке накопичується в трубах, переплітається та затримує мило, жир і залишки косметики. Так поступово формується щільна пробка, передають Патріоти Укр...
