Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Про лаврове листя є помилкова думка, що воно універсальна спеція. Не всі страви добре з ним поєднуються. Наприклад, це стосується супів. Є певні страви, в яких лаврове листя точно зайве.
В першу чергу потрібно зазначити, що ніяким чином неможливо буде врятувати молочний суп, якщо ви в нього додасте лаврове листя.
Не дуже пасує лаврове листя в овочевих супах. Смак дещо перебиває смак бульйону та овочів. Є ще версія, що в грибні та рибні супи не додають лаврове листя, але тут може бути варіативність. Залежить від складу продуктів, з якими готується суп. Якщо це вершковий, рибний, то краще без лаврового листя.
Найкраще лаврове листя підкреслює смак густого супу. В борщ добре додавати. А от в супи на основі курячого бульйону не треба. Лаврове листя перебиває смак та аромат ніжної курятини.
Відключення електроенергії змушують власників побутової техніки шукати способи збереження їжі, адже холодильник здатний утримувати холод лише певний час, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. У закритому стані холодильна камера зберігає безпе...
Власники котів нерідко стикаються з ситуацією, яка може викликати легкий холодок по шкірі: улюбленець раптово припиняє свої справи, сідає навпроти дверей і нерухомо дивиться в одну точку. У такі моменти уява часто малює найгірші сценарії - від непрохан...
