Не кладіть лаврове листя в ці страви, щоб їх не зіпсувати

Про лаврове листя є помилкова думка, що воно універсальна спеція. Не всі страви добре з ним поєднуються. Наприклад, це стосується супів. Є певні страви, в яких лаврове листя точно зайве.

Подробиці

В першу чергу потрібно зазначити, що ніяким чином неможливо буде врятувати молочний суп, якщо ви в нього додасте лаврове листя.

Не дуже пасує лаврове листя в овочевих супах. Смак дещо перебиває смак бульйону та овочів. Є ще версія, що в грибні та рибні супи не додають лаврове листя, але тут може бути варіативність. Залежить від складу продуктів, з якими готується суп. Якщо це вершковий, рибний, то краще без лаврового листя.

Найкраще лаврове листя підкреслює смак густого супу. В борщ добре додавати. А от в супи на основі курячого бульйону не треба. Лаврове листя перебиває смак та аромат ніжної курятини.

Варто знати! Скільки годин тримає холодильник без електроживлення

вівторок, 27 січень 2026, 13:10

Відключення електроенергії змушують власників побутової техніки шукати способи збереження їжі, адже холодильник здатний утримувати холод лише певний час, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. У закритому стані холодильна камера зберігає безпе...

А ви це знали? Чому кіт постійно дивиться на вхідні двері

вівторок, 27 січень 2026, 12:45

Власники котів нерідко стикаються з ситуацією, яка може викликати легкий холодок по шкірі: улюбленець раптово припиняє свої справи, сідає навпроти дверей і нерухомо дивиться в одну точку. У такі моменти уява часто малює найгірші сценарії - від непрохан...