Не кладіть цибулю поруч із цим - інакше вона згниє раніше, ніж ви її використаєте

Цибуля – один із найпопулярніших інгредієнтів на кухні, але її зберігання має свої нюанси. Експерти попереджають: неправильне сусідство може значно скоротити термін її придатності, передають Патріоти України.

За словами фахівця зі зберігання продуктів Кріса Хассалла, найгірше рішення – зберігати цибулю поруч із картоплею. Ці два овочі негативно впливають один на одного: цибуля поглинає вологу з картоплі, що сприяє її розм’якшенню та гниттю, а газ етилен, який виділяє цибуля, провокує проростання бульб.

Також фахівець радить не класти цибулю в холодильник – холод перетворює крохмаль на цукор, і овоч стає м’яким. Ідеальне місце для зберігання – темна, суха й прохолодна комора або кухонна шафа. Варто уникати також паперових пакетів – у них накопичується волога, що призводить до цвілі та псування.

Що буде, якщо їсти яблука щодня - лікарі пояснили несподівані наслідки

п’ятниця, 24 жовтень 2025, 6:13

Яблука вважаються одним із найкорисніших фруктів у світі - вони доступні цілий рік і підходять майже кожному. Але що відбувається з організмом, якщо їсти їх щодня, передають Патріоти України. За словами дієтологів, регулярне споживання яблук позитивно ...

Продукти, які покращують настрій: Що варто їсти, щоб бути щасливішими

п’ятниця, 24 жовтень 2025, 5:40

Наш емоційний стан напряму залежить від того, що ми їмо. Харчування впливає не лише на тіло, а й на мозок - деякі продукти сприяють виробленню “гормонів щастя” (серотоніну, дофаміну й ендорфінів). Якщо ви часто відчуваєте втому, дратівливість чи апатію...