Картопляні кульки - це дуже проста та ситна страва з картоплі, підійде навіть вчорашнє пюре. Їх перевага в тому, що нічого не потрібно випікати - достатньо посмажити на сковороді. До того ж такі кульки смачно доповнити начинкою, до прикладу, сиром, передають Патріоти України.
В одному з кулінарних блогів (vkusno_s_ksu86) в Instagram був опублікований рецепт смажених картопляних кульок.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Для початку потрібно почистити та довільно порізати картоплю та відварити в підсоленій воді воді до готовності.
2. До відвареної картоплі додати вершкове масло та розім’яти до стану пюре.
3. Додати яйце, спеції, зелень та борошно. Перемішати до стану однорідного тіста.
4. З отриманого тіста сформувати середні кульки.
5. Обсмажити кульки в достатній кількості киплячого рослинного масла. Смачного!
Молекулярні біологи з Токійського університету розшифрували механізм, який дозволяє тихоходам (Tardigrada) витримувати смертельні дози радіації, екстремальне зневоднення, заморожування до абсолютного нуля та тривале перебування у відкритому космосі. Ви...
Вимірюючи артеріальний тиск, люди майже завжди звертають увагу на верхню та нижню цифри, повністю ігноруючи третій показник — частоту серцевих скорочень (пульс). І дарма, адже хронічно підвищений пульс у стані спокою є самостійним фактором ризику серце...
