Не лише сирні: Як приготувати картопляні кульки з пюре

четвер, 28 вересень 2023, 8:49

Картопляні кульки - це дуже проста та ситна страва з картоплі, підійде навіть вчорашнє пюре. Їх перевага в тому, що нічого не потрібно випікати - достатньо посмажити на сковороді. До того ж такі кульки смачно доповнити начинкою, до прикладу, сиром, передають Патріоти України.

В одному з кулінарних блогів (vkusno_s_ksu86) в Instagram був опублікований рецепт смажених картопляних кульок.

Інгредієнти:

  • картопля – 7 шт
  • масло вершкове – 20 г
  • яйце – 1шт
  • борошно – 4 ст. л.
  • куркума – 1 ч. л.
  • зелень

Спосіб приготування:

1. Для початку потрібно почистити та довільно порізати картоплю та відварити в підсоленій воді воді до готовності.

2. До відвареної картоплі додати вершкове масло та розім’яти до стану пюре.

3. Додати яйце, спеції, зелень та борошно. Перемішати до стану однорідного тіста.

4. З отриманого тіста сформувати середні кульки.

5. Обсмажити кульки в достатній кількості киплячого рослинного масла. Смачного!

Варто знати! Чи можна використовувати олію для смаження кілька разів

неділя, 23 серпень 2026, 17:46

Смаження – це популярний метод приготування їжі, який використовується дуже часто. Він передбачає приготування їжі в гарячій олії для створення особливої текстури та смаку. Серед популярних продуктів для смаження – картопля фрі, курка та різні овочі, п...

Вранці чи ввечері: Коли краще мити голову, щоб волосся довше залишалося чистим

неділя, 23 серпень 2026, 13:46

Багато людей миють голову ввечері, щоб зранку заощадити час, тоді як інші переконані, що саме ранкове миття допомагає довше зберегти свіжість волосся. Однак універсального правила немає, передають Патріоти України. Фахівці зазначають, що набагато важли...