Не обов’язково розрізати лимон навпіл - є кращий спосіб вичавити сік

Лимон - улюблена добавка до напоїв, страв із риби та салатів. Однак вичавити з нього сік іноді складно: насіння потрапляє в чашку, а сік розбризкується. Крім того, після розрізання лимони швидко висихають і втрачають частину харчової цінності, передають Патріоти України.

Кращий спосіб вичавити лимон

Експерт з харчування Джекі Бейн пропонує простий і ефективний метод:

1. Проткніть лимон довгою і товстою шпажкою.
2. Потім видавіть сік прямо з фрукта.

Такий спосіб дозволяє отримати свіжий сік без кісточок, а лимон при цьому не висихає.

Додаткові поради

• Перед проколюванням кілька разів прокатайте лимон по стільниці, щільно притискаючи до поверхні – це допоможе отримати більше соку.
• Проколотий лимон можна зберігати довше, він не висихає так швидко, як розрізаний навпіл.
• Цей метод зменшує розбризкування соку і зберігає кухню чистішою.

Інші способи використання лимона

• Лимон можна використовувати для освіження повітря в кімнаті – натуральний аромат заспокоює та допомагає при нудоті.
• Цедру лимона можна класти в посудомийну машину для усунення неприємних запахів і залишків їжі.
• Лимон має антибактеріальні та протигрибкові властивості, що робить його корисним для дезінфекції кухонного приладдя.