Не пропаде! Як господині використовують обвітрене сало

Внаслідок тривалого зберігання сало може втратити білий колір і стати жовтуватим, передають Патріоти України.

З іншого боку, продукт обвітрюється. У результаті він ще значною мірою втрачає свій апетитний зовнішній вигляд. У подібній ситуації багато господинь приходять до висновку про необхідність позбутися страви.

Подробиці

Однак досвідчені кулінари ніколи не викинуть старе сало на смітник. Хитрі кухарі знають, що навіть з такого продукту можна з легкістю зробити смачну добавку. Пожовкле сало легко перетворюється на масу, яка стане ідеальним компонентом для популярних перших страв.

Як обробити сало

Пожовклий препарат слід подрібнити за допомогою м’ясорубки. Масу, що вийшла, потрібно покласти в банку. Скляна тара з цим наповненням повинна зберігатися у холодильнику.

Продукт стане в нагоді під час приготування деяких супів. Сало потрібно дістати з холодильника та змішати з тертим або розчавленим часником.

У результаті вийде суміш, яку можна використовувати як заправку для борщу або супу.

Інгредієнт відправляється в рідку страву одразу після приготування останнього. У результаті суп набуде яскравого смаку, що запам’ятовується: гурмани будуть задоволені.

Джерело: ПростоВей

А ви це знали? Чому після кави хочеться спати - пояснення несподіваної реакції організму

вівторок, 9 грудень 2025, 12:15

Кава традиційно вважається потужним стимулятором, головна мета якого - надати бадьорості та покращити концентрацію, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Проте, багато людей несподівано зіштовхуються зі зворотним ефектом: через 30-60 хвилин...

ТОП-13 фраз, які видають вашу невпевненість - не кажіть їх, якщо хочете виглядати сильними

вівторок, 9 грудень 2025, 11:45

Впевненість - це не гучні слова чи самореклама. Це здатність почуватися комфортно у власній шкірі, знати свою цінність і не доводити її іншим. Але чи замислювалися ви, що саме видає невпевненість у словах людини? Ми зібрали 13 фраз, яких ви ніколи не п...