Така печінка виходить дуже ніжною, соковитою і зовсім без гіркоти. Готується - легко і швидко. І щоб домогтися м'якості та неймовірної апетитності печінки, додамо всього один інгредієнт, передають Патріоти України.
Таким чином можна смажити практично будь — яку печінку — яловичу, свинячу, баранячу. Шматочки виходять дуже ніжними, м'якими та соковитими. Буквально таять у роті! А секретний інгредієнт прибере гіркоту і жорсткість. Смачно, ситно, красиво і дуже апетитно.
Інгредієнти
Приготування
1. Печінку чистимо і нарізаємо середніми шматочками.
2. Яйце збиваємо з крохмалем (ось він наш секретний інгредієнт) і гарненько умочуємо в цій суміші печінку. Залишаємо приблизно на годину.
3. Обсмажуємо печінку в рослинній олії на розпеченій сковороді по 2 хвилинки з кожного боку.
4. В окремій сковороді прожарити до прозорості нарізану півкільцями цибулю. Потім відправляємо цибулю до печінки та тушкуємо ще 10 хвилин. Подаємо печінку з улюбленим гарніром! Смачного!
З часом навіть якісні білі речі можуть втрачати свій первісний вигляд. Після численних прань тканина іноді набуває сірого або жовтуватого відтінку. Причиною можуть бути залишки прального порошку й кондиціонера, піт, жир, пил та інші забруднення, які по...
Хронічна нестача сну та важке засинання стали справжньою епідемією сучасного мегаполісу. Нескінченний потік новин, робочі дедлайни та синє світло від екранів смартфонів змушують наш мозок залишатися у стані підвищеної тривожності навіть тоді, коли тіло...
