Така печінка виходить дуже ніжною, соковитою і зовсім без гіркоти. Готується - легко і швидко. І щоб домогтися м'якості та неймовірної апетитності печінки, додамо всього один інгредієнт, передають Патріоти України.
Таким чином можна смажити практично будь — яку печінку — яловичу, свинячу, баранячу. Шматочки виходять дуже ніжними, м'якими та соковитими. Буквально таять у роті! А секретний інгредієнт прибере гіркоту і жорсткість. Смачно, ситно, красиво і дуже апетитно.
Інгредієнти
Приготування
1. Печінку чистимо і нарізаємо середніми шматочками.
2. Яйце збиваємо з крохмалем (ось він наш секретний інгредієнт) і гарненько умочуємо в цій суміші печінку. Залишаємо приблизно на годину.
3. Обсмажуємо печінку в рослинній олії на розпеченій сковороді по 2 хвилинки з кожного боку.
4. В окремій сковороді прожарити до прозорості нарізану півкільцями цибулю. Потім відправляємо цибулю до печінки та тушкуємо ще 10 хвилин. Подаємо печінку з улюбленим гарніром! Смачного!
Більшість користувачів звикли вважати, що "Режим польоту" (або авіарежим) у смартфоні створений виключно для використання під час авіаперельотів, аби бездротові сигнали не створювали перешкод для навігаційних систем літака. Проте ця функція може бути н...
Серцевий напад може виникнути раптово, але організм нерідко подає сигнали, які не варто ігнорувати. Кардіологи стверджують, що існує певний час доби, коли ризик розвитку інфаркту є найвищим, передають Патріоти України. На це впливають природні біологіч...
