Не рецепт, а знахідка! Ваш маринад для м’яса будуть питати всі, хто втомився від майонезу та часнику

Топовий варіант маринаду - майонез з часником. Але давайте дивитись правді у очі. Магазинний майонез не найкращий варіант для смаження. Пропонуємо вам інший маринад, який буде багатий на смак та надасть страві соковитість та багатий аромат, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Вам потрібні:

  • м’ясо — 0,5 кг;
  • мед — 1 ч.л.;
  • лимонний сік — 1 ч.л.;
  • сіль — 1 ч.л.;
  • кінза — пучок;
  • м’ята — 2 листя;
  • лаврове листя — 1 шт.;
  • мелений коріандр м ¼ ч.л.;
  • сушений орегано — 1,2 ч.л.;
  • куркума — ½ ч.л.;
  • червоний гострий перець — ¼ ч.л.

Як приготувати

М’ясо наріжте на довільні шматки та змішайте зі спеціями, сметаною та медом. Сюди ж додайте подрібнені кінзу та м’яту. Всі інгредієнти ретельно перемішайте, щоб кожен шматок був змащений сумішшю. Потім покладіть лаврове листя. Накрийте миску харчовою плівкою та лишіть маринуватись протягом 30-60 хвилин.

Цей маринад буде дуже ароматний, бо містить трави та спеції. Сметана краще за майонез та й виходить набагато смачніше. Спробуйте. Вам неодмінно сподобається.

Народні прикмети на 21 квітня. Чому українці спрадавна на Проклов день неодмінно прибрали у своїй домівці

понеділок, 21 квітень 2025, 7:05

21 квітня за новим стилем (4 травня за старим) вшановують пам'ять священномученика Януарія, мучеників Прокла, Феодора і Фавста, а також патріарха Максиміана Константинопольського. За старим юліанським календарем сьогодні вшановують апостола від сімдеся...

Варто знати! Скільки можна зберігати великодні крашанки, щоб не отруїтися

понеділок, 21 квітень 2025, 6:44

Крашанки або писанки є одним з головних атрибутів Великодня. Зазвичай, це зварені яйця, які розмальовані різними візерунками. Такі яйця за кімнатної температури рекомендують зберігати недовго., передають Патріоти України з посиланням на ТСН. У холодиль...