
Про ароматну картоплю з цибулею знають всі, а от кулінари знайшли причину, чому її краще так не готувати. Можна погоджуватися з ними чи ні, але ми озвучимо цю інформацію. Можливо, комусь вона корисною.
Смажена картопля теоретично повинна бути дещо хрусткою. Не завжди так виходить, але факт є факт. При смаженні цибулі виділяється сік. Він провокує розм’якшення картоплі. В результаті вона не смажиться, а тушкується.
Підтвердженням цієї думки є рекомендація смажити печінку разом з цибулею. Вона робить її м’якшою, бо цибулевий сік має саме такий вплив.
Кулінари рекомендують зробити все наступним чином. Посмажте улюблену картоплю, а на іншій сковороді цибулю. Потім просто змішайте разом. Буде теж саме, але краще. Смачного!
Українська кулінарна блогерка Наталія Азарчик у TikTok поділилася рецептом вареників на парі, передають Патріоти України. . Інгредієнти: . Приготування
Вибираючи каву, більшість людей звертає увагу на бренд, упаковку та ціну, але майже ніколи - на країну походження зерен. А саме цей фактор часто визначає, яким буде смак напою та наскільки безпечною є кава для здоров’я, передають Патріоти України з пос...