Морква часто стає компонентом для салату саме у відвареному вигляді. Овоч стає смачнішим і досить м’яким. Однак усім хочеться, щоб морква зберігала свій гарний помаранчевий колір після того як буде відварена, передають Патріоти України.
Не всі пам’ятають, що під час варіння овоча для салату в каструлю важливо додавати не тільки сіль і воду.
Важливим компонентом є харчова сода. Вона допоможе моркві зберегти свій колір під час приготування і не втратити вже у самому салаті.
Як правильно додавати соду
Насамперед варто пам’ятати про те, що моркву варять тільки в шкірці. Овочі ретельно промиваються, щоб позбутися будь-яких забруднень.
Після цього додається вода, яка повинна повністю покрити моркву.
Потім додається сіль та половина чайної ложки соди.
Як тільки вода починає кипіти, можна засікти 25 хвилин.
Справа залишилася за малим – остудити, почистити та подрібнити моркву.
Не варто боятися додавати соду. Вона ніяк не вплине на смакові якості овочів.
У теплу пору року ніяк не обійтися без засобів від комарів. Давно відомо, що ці комахи не переносять аромати деяких квітів та рослин. Тому експерти радять висаджувати їх у себе біля будинку та в садку, щоб не страждати від укусів, передають Патріоти Ук...
Якщо у вас невелика ділянка, то організувати окреме місце для кожної культури складно. Однак деякі рослини, кущі та дерева можна садити поряд. Що посадити біля винограду, якщо ви хочете потім отримати соковиті та великі ягоди — читайте в матеріалі ТСН....