Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Питання про те, де зберігати яйця, роками викликає суперечки. Хоча одні стверджують, що найкращий спосіб зберегти їх свіжими - це тримати у холодильнику, інші вважають, що зберігання яєць у шафі, шухляді або просто на кухонній стільниці допомагає їм залишатися придатними до споживання ще довше, передають Патріоти України.
Експерти з харчових продуктів поділилися порадою щодо того, де, на їхню думку, найкорисніше зберігати яйця, і це допоможе продовжити термін їх придатності протягом кількох тижнів, пише Express.
Якщо яйця охолоджували перед продажем, зміна температури під час переміщення їх з магазинного холодильника до теплішого візка може призвести до утворення конденсату.
А коли ці яйця потім повертають у холодильник вдома, волога сприяє росту бактерій на шкаралупі, що може поставити під загрозу їхню безпеку. Зберігання яєць при стабільній температурі допомагає запобігти цій проблемі.
Оптимальним місцем для зберігання куплених яєць є, власне, холодильник. Там вони можуть лежати до трьох-чотирьох тижнів, перш ніж почнуть псуватися. Але, за словами експертів, при цьому їх краще залишати у оригінальній упаковці.
"Температура 4°C або нижче забезпечить свіжість та смак ваших яєць. А зберігання у оригінальній упаковці захистить їхні пори від проникнення нових, можливо, сильніше пахнучих "сусідів" у холодильнику", – сказав фахівець. Експерти рекомендують розміщувати їх на полиці всередині холодильника, а не на дверцятах, оскільки температура там стабільніша та краща для зберігання яєць.
Менше жиру не завжди означає більше користі. Фахівці пояснили, чому вершкове масло з вмістом жиру 80% може бути здоровішим вибором, ніж так звані легкі аналоги, передають Патріоти України. У таких «полегшених» продуктах виробники часто зменшують кількі...
Багато жінок, прагнучи виглядати доглянуто, іноді несвідомо роблять помилки в макіяжі, які лише підкреслюють зморшки й додають кілька років. Візажисти пояснили, які звички у фарбуванні обличчя краще забути, якщо хочете виглядати свіжо та природно, пере...
