Не робіть помилок! Господині розповіли, як правильно додавати цибулю в котлети

У фарш для котлет додають для соковитості та смаку цибулю. Питання полягає в тому, а коли саме її треба класти до загальної маси. Не всі знають однозначну відповідь на це питання.

Подробиці

Кулінари розповіли деталі. Якщо ви плануєте готувати рублені котлети, цибулю рекомендується подрібнити ножем, а не перемелювати з м’ясом. Тільки є важливий нюанс. Котлети треба обсмажити до скоринки з двох сторін, але після перегортання їх треба потримати під закритою кришкою. Час потрібен для приготування цибулі, щоб вона стала смачною.

Для класичних котлет цибулю рекомендується перемолоти до стану пюре. Зробіть це в блендері, а потім додайте до фаршу, або відразу з м’ясом пропустіть через м’ясорубку. В цьому випадку цибуля точно буде працювати на соковитість та покращення смаку.

Чому шкіра не сяє? ТОП-3 головні помилки у догляді

вівторок, 9 вересень 2025, 11:12

Сяюча, здорова шкіра - це не лише косметичний тренд, а й ознака гарного догляду зсередини та зовні. Але чому іноді, попри дорогий догляд і правильний макіяж, обличчя все одно виглядає тьмяним? Експерти назвали три поширені фактори, які можуть цьому зав...

Це справді працює! Як позбутися смердючого запаху кросівок

вівторок, 9 вересень 2025, 10:39

Причина виникнення смердючого запаху проста - тепло та волога створюють ідеальне середовище для розмноження бактерій. На щастя, існують перевірені способи, які допоможуть освіжити кросівки та запобігти появі "аромату", який псує настрій, про це розпові...