Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
У фарш для котлет додають для соковитості та смаку цибулю. Питання полягає в тому, а коли саме її треба класти до загальної маси. Не всі знають однозначну відповідь на це питання.
Кулінари розповіли деталі. Якщо ви плануєте готувати рублені котлети, цибулю рекомендується подрібнити ножем, а не перемелювати з м’ясом. Тільки є важливий нюанс. Котлети треба обсмажити до скоринки з двох сторін, але після перегортання їх треба потримати під закритою кришкою. Час потрібен для приготування цибулі, щоб вона стала смачною.
Для класичних котлет цибулю рекомендується перемолоти до стану пюре. Зробіть це в блендері, а потім додайте до фаршу, або відразу з м’ясом пропустіть через м’ясорубку. В цьому випадку цибуля точно буде працювати на соковитість та покращення смаку.
Багато хто знайомий із ситуацією, коли раптом виникає неприродний, неконтрольований сміх у серйозній ситуації. На роботі, під час важливої розмови або навіть на похороні - сміх може стати джерелом неловкості або серйозних соціальних наслідків, передают...
Скільки разів ви поверталися до улюбленого серіалу, знаючи напам’ять усі сцени й фінал? Для багатьох це звична справа. І всупереч поширеній думці, повторний перегляд - це не ознака ліні або браку фантазії. Причина значно глибша, передають Патріоти Укра...
