Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Багато хто з нас, бажаючи швидко прибрати, ставлять гарячу сковороду під струмінь холодної води або обливають її крижаною водою та залишають на деякий час у раковині. Це призводить до теплового шоку, який викликає мікротріщини в покритті PTFE, також відомому як тефлон. З часом, навіть на нових сковородах, поверхня стає шорсткою, і їжа починає прилипати, пише найпопулярніше польське інтернет-медіа Onet, передають Патріоти України.
Крім того, використання металевих губок або зберігання однієї сковороди на іншій без захисту прискорює процес псування покриття. В результаті, сковорода, яка мала б полегшити приготування їжі, стає джерелом розчарування.
Дайте сковороді охолонути перед миттям. Мийте її м’якою губкою та теплою водою, уникаючи гострих чистячих губок. А при приготування їжі використовуйте лише дерев’яні або силіконові ложки.
Зберігайте сковороди з м’якою підкладкою між ними, щоб запобігти подряпинам. А ще замініть сковороду, коли покриття відшаровується або з’являється голий метал.
Дотримуючись цих простих правил, ваша антипригарна сковорода довше збереже свої властивості, а приготування їжі стане задоволенням.
У літню спеку завжди хочеться попити чогось холодненького. Такі компоти можна часто готувати саме влітку. І колір гарний, і аромат. Підходять будь-які ягоди та фрукти, ароматизувати додатково можна м'ятою чи мелісою. Звісно, фрукти треба нарізати. Готу...
3 липня за новим календарним стилем (16 липня - за старим) - день пам'яті святителя Анатолія, патріарха Константинопольського, а також преподобних Анатоліїв, У народі - Маків день. затворників Києво-Печерських. 3 липня за старим календарним стилем зга...
