Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Вироби з борошна завжди можуть злипнутись у процесі варіння, що здатне зіпсувати страву. Якщо ж правильно застосовувати технологію приготування, пельмені зможуть зберегти форму. Яких хитрощів при цьому варто дотримуватися, передають Патріоти України.
Всім відомо, що китайські кухарі – справжні майстри з питань приготування пельменів, оскільки це важлива страва азіатської кухні.
Вони завжди відправляють пельмені після холодильника до миски з холодною водою.
Напівфабрикат залишається в рідині буквально кілька хвилин, після чого можна сміливо приступати до процесу готування.
Багато хто звик додавати пельмені той момент, коли вода кипить. Але це не правильно. Через різницю температур висока ймовірність того, що пельмені злипнуться або тісто лусне.
З цієї причини потрібно відправляти напівфабрикат у гарячу, але не киплячу воду.
Пельмені повинні варитись у великому обсязі води для того, щоб зберегти форму. Тому половину кілограма напівфабрикату готують у 1,5 л води.
Також не забудьте додати сіль та прянощі для покращення смакових якостей страви.
Усі ми знаємо, що за допомогою їжі можна вплинути на здоров'я. Дієтологи назвали продукт для профілактики хвороб серця та раку, який можна купити у майже будь-якому магазині, передають Патріоти України. Коричневий рис допомагає уникнути розвитку онколо...
Щоночі ваша подушка поглинає поєднання вологи тіла, шкірного жиру, залишків макіяжу та косметики, а також мікрочастинок з навколишнього середовища. Навіть якщо ви використовуєте захисні чохли, вони вловлюють лише частину забруднень, передають Патріоти ...
