Не робіть помилок! Як правильно варити рис, щоб був розсипчастим і не клейким

Рисова каша може стати чудовим гарніром, якщо його правильно приготувати, а не зварити за принципом все на око і варити +/- 10-30 хвилин, передають Патріоти України

Подробиці

Рис обов’язково треба перед варінням промити, не важливо, який сорт (круглий чи довгий). Якщо не промити, то каша буде клейкою, рисинки стануть однією грудкою. Так, їстівною, проте не смачною.

Співвідношення води та рису грає роль. Беріть 1:2 води. У процесі варіння не варто додавати воду. Якщо ви візьмете відразу чітку пропорцію, то вода випарується і рис буде м’яким та розсипчастим.

Не варто відразу після приготування насипати рис. Варіть протягом 15 хвилин, а потім ще 15 хвилин дайте настоятися до повної готовності.

Заправляти рис краще наприкінці, для аромату додайте відразу масло або підливу.

Джерело: ПростоВей

Осінній хіт: Ніжний гарбузовий чізкейк, який тане в роті

субота, 13 вересень 2025, 8:16

Осінь - час кулінарних експериментів, і головним інгредієнтом стає гарбуз, передають Патріоти України. .Його солодкуватий смак і яскравий аромат ідеально пасують не лише до крем-супів, а й до десертів. Один із найсмачніших варіантів — гарбузовий чізкей...

Користь чи шкода? Чи дійсно треба давати котам молоко

субота, 13 вересень 2025, 7:46

Кошенята починають своє життя, п'ючи молоко матері, тому логічно, що вони із задоволенням його питимуть, коли підростуть. Однак хоча молоко - це справді смачні ласощі для котів, і вони його люблять, ветеринари не впевнені, чи насправді воно корисне для...