Не робіть помилок! Як правильно заморозити сирі котлети

Смачною котлетою залюбки поласують усі, передають Патріоти України.

Якщо у вас велика сім’я, та обмаль часу на готування страв, можна заздалегідь заготувати заморожені котлети. В сучасному швидкому ритмі життя це зручно, та економно.

Подробиці

Приготуйте одразу велику порцію котлет, та заморозьте частину на майбутнє. Заморожувати їх також варто вміти. Тут не можна припускатись помилок.

Правило 1

Не потрібно одразу спішити заморожувати котлети. Спершу кожну обваляйте в борошні, сухарях або манці. Таким чином кожна котлета мтиме совю оболонку, завдяки якій сирий напівфабрикат не примерзне до поверхні.

Правило 2

Не варто поспіхом одразу складати всі сформовані котлети до морозильної камери. Краще не надто щільно викладіть їх на обробну дошку, яку зручно помістити в морозильник.

Помістіть дошку з вашими напівфабрикатами до морозильної камери на кілька годин. Потім примерзлі котлети легко буде скласти в поліетиленовий пакет та помістити на більш тривале зберігання в морозильну камеру. Так вони не примерзнуть одна до одної.

Джерело: ПростоВей

Все просто! Як позбутися запаху у пральній машині

вівторок, 9 грудень 2025, 23:10

Пральна машина є технікою, без якої важко уявити сучасний побут. Однак багато господинь стикаються з однаковою проблемою - одяг після прання втрачає свіжість, а в барабані з’являється затхлий, різкий запах. Причина проста: всередині техніки накопичують...

Варто знати! Як розпізнати авітаміноз та які продукти можуть відновити ресурси організму

вівторок, 9 грудень 2025, 19:20

Нестача вітамінів взимку істотно змінює людину. Якщо в організмі не вистачає мікроелементів, необхідних для нормального обміну речовин, людина може відчувати потяг до гірких, гострих, солодких або, навпаки, солоних страв. Також подібні зміни смаку можу...