Смачною котлетою залюбки поласують усі, передають Патріоти України.
Якщо у вас велика сім’я, та обмаль часу на готування страв, можна заздалегідь заготувати заморожені котлети. В сучасному швидкому ритмі життя це зручно, та економно.
Приготуйте одразу велику порцію котлет, та заморозьте частину на майбутнє. Заморожувати їх також варто вміти. Тут не можна припускатись помилок.
Правило 1
Не потрібно одразу спішити заморожувати котлети. Спершу кожну обваляйте в борошні, сухарях або манці. Таким чином кожна котлета мтиме совю оболонку, завдяки якій сирий напівфабрикат не примерзне до поверхні.
Правило 2
Не варто поспіхом одразу складати всі сформовані котлети до морозильної камери. Краще не надто щільно викладіть їх на обробну дошку, яку зручно помістити в морозильник.
Помістіть дошку з вашими напівфабрикатами до морозильної камери на кілька годин. Потім примерзлі котлети легко буде скласти в поліетиленовий пакет та помістити на більш тривале зберігання в морозильну камеру. Так вони не примерзнуть одна до одної.
Картопляні чіпси давно стали популярною закускою, без якої не обходиться жоден кіносеанс або вечірка. Проте, регулярне вживання цього хрусткого задоволення може обернутися серйозними проблемами зі здоров’ям. І мова не лише про зайві кілограми, передают...
Хоч ми й охоче експериментуємо з новими рецептами, звичайна варена картопля досі залишається основою домашніх страв. Вона смачна, ситна й універсальна. Проте її приготування часто здається нудним і довгим. Добре, що є прості трюки, які не лише прискоря...