Не робіть помилок! Як правильно заморозити сирі котлети

Смачною котлетою залюбки поласують усі, передають Патріоти України.

Якщо у вас велика сім’я, та обмаль часу на готування страв, можна заздалегідь заготувати заморожені котлети. В сучасному швидкому ритмі життя це зручно, та економно.

Подробиці

Приготуйте одразу велику порцію котлет, та заморозьте частину на майбутнє. Заморожувати їх також варто вміти. Тут не можна припускатись помилок.

Правило 1

Не потрібно одразу спішити заморожувати котлети. Спершу кожну обваляйте в борошні, сухарях або манці. Таким чином кожна котлета мтиме совю оболонку, завдяки якій сирий напівфабрикат не примерзне до поверхні.

Правило 2

Не варто поспіхом одразу складати всі сформовані котлети до морозильної камери. Краще не надто щільно викладіть їх на обробну дошку, яку зручно помістити в морозильник.

Помістіть дошку з вашими напівфабрикатами до морозильної камери на кілька годин. Потім примерзлі котлети легко буде скласти в поліетиленовий пакет та помістити на більш тривале зберігання в морозильну камеру. Так вони не примерзнуть одна до одної.

Джерело: ПростоВей

Це дивує! Вчені з'ясували, чи впливає самотність на виникнення хвороб

четвер, 19 вересень 2024, 10:39

Раніше Всесвітня організація з охорони здоров’я заявила, що самотність та соціальна ізоляція – глобальна проблема, яка загрожує здоров’ю. Це спричиняє проблеми з психікою, а також підвищення ризику розвитку деменції, ішемічної хвороби або інсульту, пер...

А ви це знали? Що буде з організмом, якщо кожного дня ходити 10 тис. кроків

четвер, 19 вересень 2024, 8:44

Ходьба корисна як для фізичного, так і для психічного здоров'я і є доступним видом діяльності для багатьох людей, передають Патріоти України. Ідея проходити 10 тис. кроків на день походить з успішної маркетингової кампанії, запущеної перед Олімпіадою в...