Не робіть помилок! Які приправи категорично не можна додавати до супу, щоб не зіпсувати смак страви

Супи можна готувати практично зі всіх овочів, а для яскравого смаку кулінари радять додавати спеції, обов'язково сіль, зелень. Але, при цьому потрібно пам'ятати, що деякі спеції, наприклад, м'ята, лаванда, можуть геть зіпсувати смак будь-якого супу, передають Патріоти України.

Редакція FoodOboz ділиться переліком із 3 спецій, які точно зіпсують смак будь-якого супу.

Гвоздика, кориця та хмелі-суннели

Табу для супів – гвоздика, хмелі-суннели, кориця, корейські спеції, тому що вони мають всі специфічний запах і можуть геть зіпсувати смак будь-якого супу. При цьому кулінари радять додавати в свіжоприготовлені супи цибулю, селеру, часник

Лаванда

Для супів ця рослина категорично не підходить, тому що вона просто відразу зіпсує смак будь-якого супу. При цьому лаванда ідеально підійде для приготування чаю, десертів, морозива.

М'ята

Її, так само як і лаванду, не можна додавати в супи, оскільки вона зробить смак супу ментоловим. На думку кулінарів, м'яту краще використовувати для напоїв, десертів

Ви могли це не знати! Медики назвали найкращий час для сніданку

субота, 27 червень 2026, 6:15

Вчені назвали найкращий час для сніданку, який буде максимально корисним для організму. За словами фахівців, перший прийом їжі необхідно здійснити приблизно через 2 години після пробудження, передають Патріоти України. «Людина повинна засипати з незнач...

Варто знати! Вчені назвали продукти, відмова від яких може негативно позначитися на психічному здоров’ї

субота, 27 червень 2026, 5:40

Психічне здоров’я залежить не лише від рівня стресу чи життєвих обставин, а й від щоденних звичок. Вчені дедалі частіше звертають увагу на зв’язок між харчуванням, якістю сну та емоційним станом, передають Патріоти України. Нове дослідження показало, щ...