Не робіть помилок! Якою лопаткою не можна перемішувати гарячу їжу

Лопатки для перемішування їжі на сковорідці господині зазвичай купують не замислюючись. Дивляться тільки на ціну і зовнішній вигляд. Мало хто замислюється над питанням, як матеріал впливає на термін служби кухонного інвентарю та безпеку їжі, інформує Ukr.Media.

Експерти зауважили, що загалом турбуватися нема про що. Є лише один вид лопаток, який у жодному разі не можна використовувати під час готування. При контакті з гарячою сковородою вони виділяють небезпечні хімікати.

Пластик виділяє шкідливі речовини, а ось силікон — ні. Дерев'яні та з нержавійки теж не виділяють, тому краще обирати під час купівлі їх. Найдовговічніші — нержавійка, далі дерево, силікон. Металеві лопатки не підходять для сковорідок з антипригарним покриттям, отже, найкраще дерево, порадили фахівці.

Все просто! Як перестати їсти солодке і чим його замінити

неділя, 15 березень 2026, 19:12

Коли говорять про шкоду солодкого, зазвичай мають на увазі доданий цукор. Тобто той, який додають у продукти під час приготування. Він не має жодної поживної цінності, але містить багато калорій, а його кількість у раціоні складно контролювати. Розбері...

Розставлено крапки над "і": Медики пояснили, чи дійсно шкідливо пити воду під час їжі

неділя, 15 березень 2026, 18:46

Лікарі часто нагадують про необхідність підтримки водного балансу. Багато радять випивати склянку води перед їжею, проте існує думка, що під час прийому їжі вода може привести до здуття живота, . “Деякі люди думають, що вода розбавляє травні виділення,...