Не робіть помилок! Який інгредієнт може надати котлетам кислий присмак

Апетитні котлети може зіпсувати кислий присмак. Іноді він такий відчутний та незрозумілий, а причина лежить на поверхні. Зрозуміло, що вже нічого вдіяти не вийде. Проте можна виправити кулінарну помилку на наступний раз.

Подробиці

Досить часто до фаршу додають розмочений хліб воді або в молоці. І це саме його провина, коли котлети починають кислити. При смаженні він посилюється.

Виправити недолік можна сирою картоплиною. Просто натріть її та додайте замість хліба. Не хвилюйтеся, бо котлети від цього тільки стануть кращими. Хліб не єдиний продукт, яким можна доповнити фарш.

Структура котлет буде пухкою. А ще вони не втратять соковитість. Якщо ви не куштували такий картопляний формат, тоді спробуйте. Смачного!

Психологічний тест: Яку каву ви оберете? Дізнайтеся свою особистість!

четвер, 20 листопад 2025, 5:40

Маєте хвилинку для перерви та розваги? Погляньте на шість кав у красивих чашках і протягом 3 секунд оберіть ту, яку б хотіли випити. Ваш вибір розповість про вас більше, ніж здається, передають Патріоти України. Цей тест — гра, а не психологічний діагноз.

Народні прикмети на 20 листопада: Що українці спрадавна уникали на Проклов день, аби не втратити удачу, і що робили, аби захистити домівку від недуг та неприємностей

середа, 19 листопад 2025, 23:40

Православне свято 20 листопада за новим календарем (3 грудня за старим) - день пам'яті святителя Прокла, архієпископа Константинопольського (в народі - Проклов день.- ПУ), і преподобного Григорія Декаполіта. Також сьогодні - Передсвято Введення в храм ...