Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Хочете картоплю зі смачною золотою скоринкою? Для цього треба не тільки правильно обробити саму картоплю, а й своєчасно її солити, щоб не було ефекту вареного овоча, передають Патріоти України.
У вас вийде хрумка скоринка, якщо ви посолите картоплю після приготування або за 3-5 хвилин до зняття з вогню. В іншому випадку картопля пустить сік і на смак буде більш парена, ніж смажена. Так, це буде смачно, але ефекту скоринки не вдасться досягти.
Загалом для того, щоб картопля була хрумкою, після миття промокніть паперовими рушниками, щоб зайва волога не заважала під час смаження.
Прянощі, свіжий часник, зелень і, звісно, сіль, додавайте вкінці і тоді ваша страва буде неймовірно ароматною, зі скоринкою і м’якою серединкою.
Зимові свята кардинально змінюють наш спосіб життя: фізична активність падає, а місце в раціоні займають ситні страви та алкоголь. Короткий світловий день лише посилює проблему, призводячи до дефіциту критично важливих поживних речовин. Через це багато...
Відмова від сніданку може мати критичні наслідки для організму. Нове дослідження виявило зв’язок між пропуском ранкового прийому їжі та розвитком небезпечних патологій. Вчені попереджають, що така звичка суттєво підвищує ризик виникнення ожиріння та се...
