Не робіть помилок! Коли треба солити картоплю під час смаження

Хочете картоплю зі смачною золотою скоринкою? Для цього треба не тільки правильно обробити саму картоплю, а й своєчасно її солити, щоб не було ефекту вареного овоча, передають Патріоти України.

Подробиці

У вас вийде хрумка скоринка, якщо ви посолите картоплю після приготування або за 3-5 хвилин до зняття з вогню. В іншому випадку картопля пустить сік і на смак буде більш парена, ніж смажена. Так, це буде смачно, але ефекту скоринки не вдасться досягти.

Загалом для того, щоб картопля була хрумкою, після миття промокніть паперовими рушниками, щоб зайва волога не заважала під час смаження.

Прянощі, свіжий часник, зелень і, звісно, сіль, додавайте вкінці і тоді ваша страва буде неймовірно ароматною, зі скоринкою і м’якою серединкою.

ТОП-5 продуктів, які прискорюють схуднення - і про які мало хто знає

субота, 24 січень 2026, 11:15

Багато хто вважає, що яйця, червоне м’ясо, макарони та горіхи потрібно уникати через високу калорійність. Насправді ці продукти можуть допомогти контролювати вагу, якщо вживати їх правильно, передають Патріоти України. Незважаючи на репутацію через хол...

Різновиди жіночих туфель

субота, 24 січень 2026, 10:55

Навряд чи знайдеться елемент гардероба, більш улюблений жінками, ніж туфлі. Їх носять із раннього дитинства, і незалежно від віку дівчини, вони гарантовано присутні в її гардеробі в кількох екземплярах, серед яких є як повсякденні моделі, так і признач...