Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Хочете картоплю зі смачною золотою скоринкою? Для цього треба не тільки правильно обробити саму картоплю, а й своєчасно її солити, щоб не було ефекту вареного овоча, передають Патріоти України.
У вас вийде хрумка скоринка, якщо ви посолите картоплю після приготування або за 3-5 хвилин до зняття з вогню. В іншому випадку картопля пустить сік і на смак буде більш парена, ніж смажена. Так, це буде смачно, але ефекту скоринки не вдасться досягти.
Загалом для того, щоб картопля була хрумкою, після миття промокніть паперовими рушниками, щоб зайва волога не заважала під час смаження.
Прянощі, свіжий часник, зелень і, звісно, сіль, додавайте вкінці і тоді ваша страва буде неймовірно ароматною, зі скоринкою і м’якою серединкою.
Здоров’я мозку залежить не лише від генів чи віку — спосіб життя та психічне благополуччя відіграють ключову роль. Нещодавнє дослідження вчених з Університету Флориди показало: навіть люди з хронічними проблемами можуть покращити функції мозку, змінивш...
Вчені виявили в бананах унікальне поєднання елементів, які позитивно впливають на роботу мозку в будь-якому віці. Цей доступний фрукт може підтримувати розвиток когнітивних здібностей у дітей та допомагати людям похилого віку знизити ризик вікових пору...
