Не робіть помилок! Не всі господині знають як правильно варити куряче філе

Якщо як один з компонентів салату вказується куряче філе, то потрібно докласти всіх зусиль для того, щоб продукт вийшов м’яким і соковитим, передають Патріоти України.

Як відомо, із цим навіть у досвідчених господарок часом виникають проблеми.

Однак шматки “гумової” курки тільки зіпсують салат.

Як правильно варити філе, щоб воно вийшло м’яким і смачним

Варто зазначити, що для варіння зазвичай береться охолоджене куряче філе замість замороженого. Інакше курка може вийти занадто сухою.

Після цього варто видалити жирові прошарки та залишки шкіри за їх наявності. Потім важливо добре його промити.

Якщо раніше філе знаходилось в холодильнику, то йому варто постояти трохи при кімнатній температурі.

Розраховуємо необхідну кількість води. Рідина повинна лише злегка височіти над м’ясом. Після того, як вода закипить, вкиньте філе.

При повторному кипінні потрібно зняти піну, додати сіль, прянощі та стандартні овочі для бульйону при бажанні.

Потім потрібно засікти двадцять хвилин і вимкнути вогонь. Таку саму кількість часу філе повинно залишатися на плиті в бульйоні.

Після цього його сміливо можна вводити до складу салатів.

Джерело: ПростоВей

Бережіться! Ці квіти в квартирі - причина сварок і фінансових труднощів

неділя, 17 серпень 2025, 17:46

Букети квітів прикрашають інтер’єр і багато хто хоче довше насолоджуватися їх красою. Проте зберігати висушені квіти - не найкраща ідея. Вони можуть стати ніби чорною дірою-, що поглинає позитивну енергію Ци. Якщо у вашому житті все йде не так, можливо...

Як собаки передбачати час повернення господаря

неділя, 17 серпень 2025, 17:31

Чому собаки чекають біля дверей саме в той момент, коли господар ось-ось повернеться додому? Виявляється, завдяки своєму досвіду та неймовірному нюху вони можуть точно передбачати час майбутніх подій, передають Патріоти України. Катажина Бурда у своїй ...