Не робіть помилок! Не всі господині знають як правильно варити куряче філе

Якщо як один з компонентів салату вказується куряче філе, то потрібно докласти всіх зусиль для того, щоб продукт вийшов м’яким і соковитим, передають Патріоти України.

Як відомо, із цим навіть у досвідчених господарок часом виникають проблеми.

Однак шматки “гумової” курки тільки зіпсують салат.

Як правильно варити філе, щоб воно вийшло м’яким і смачним

Варто зазначити, що для варіння зазвичай береться охолоджене куряче філе замість замороженого. Інакше курка може вийти занадто сухою.

Після цього варто видалити жирові прошарки та залишки шкіри за їх наявності. Потім важливо добре його промити.

Якщо раніше філе знаходилось в холодильнику, то йому варто постояти трохи при кімнатній температурі.

Розраховуємо необхідну кількість води. Рідина повинна лише злегка височіти над м’ясом. Після того, як вода закипить, вкиньте філе.

При повторному кипінні потрібно зняти піну, додати сіль, прянощі та стандартні овочі для бульйону при бажанні.

Потім потрібно засікти двадцять хвилин і вимкнути вогонь. Таку саму кількість часу філе повинно залишатися на плиті в бульйоні.

Після цього його сміливо можна вводити до складу салатів.

Джерело: ПростоВей

Ваш душ працює гірше через наліт? Цей трюк з оцтом поверне йому життя за 10 хвилин!

четвер, 20 листопад 2025, 16:08

Вапняний наліт на душовій лійці - поширена проблема, яка з часом псує вигляд ванної та блокує нормальний потік води. Сірий твердий шар, що утворюється через жорстку воду, може навіть пошкоджувати сантехніку, передають Патріоти України. Проте фахівці з ...

Миючий робот пилотяг – сучасний помічник для чистоти у домі

четвер, 20 листопад 2025, 14:00

Підтримувати ідеальну чистоту вдома стає дедалі простіше завдяки сучасним технологіям. Сьогодні робот пилосос миючий – це не розкіш, а необхідність для тих, хто цінує свій час і комфорт. Цей компактний пристрій ефективно прибирає пил, сміття та навіть ...