Не робіть помилок! Спеції, які геть зіпсують котлети

Домашні котлети – найкраща страва для ситного обіду, а також вечері. Під час приготування котлет велике значення мають спеції, які можуть як розкрити смак страви, так і зіпсувати його, передають Патріоти України.

Редакція FoodOboz ділиться переліком спецій, які можуть зіпсувати котлети, зробивши їх несмачними.Хмелі-сунелі

Ця спеція не підходить для котлет, оскільки її сильний аромат може перебити смак м'яса.

Аджика сушена

Вона містить багато спецій і трав, тому її надмірне використання може зіпсувати смак котлет.

Запашні трави

Якщо їх занадто багато, вони також можуть перебити смак м'яса.

Мускатний горіх

Його слід використовувати дуже обережно, додаючи лише дрібку, інакше він може зіпсувати смак котлет.

Кориця

Цю спецію дозволяється додавати, але тільки якщо фарш зроблений із курячого або свинячого м'яса і якщо додати зовсім небагато, інакше котлети можуть стати занадто солодкими.

Такого ви ще не куштували! Намазка-асорті із сала - усі будуть у захваті

неділя, 21 грудень 2025, 5:40

Чи траплялося вам купити сало не таке смачне, як хотілося б? Не варто засмучуватися. Мало того, що є способи тверде сало зробити делікатесним, так його можна легко перетворити на гастрономічний шедевр, передають Патріоти України. Рецепт кулінарки Елли ...

Не сміття, а скарб: Чим корисна горіхова шкаралупа

субота, 20 грудень 2025, 23:10

Більшість людей після очищення горіхів просто викидають шкаралупу. Займайтеся нею інакше - вона може стати корисною у саду, вдома та навіть для догляду за собою, передають Патріоти України. Перед використанням шкаралупу слід ретельно промити та висушит...