Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Зазвичай гриби просто смажать один раз, але цей підхід не дуже правильний, пише Pixelinform. Страва може вийти не такою смачною, якою могла б бути, передають Патріоти України.
Розігрійте сковороду на середньому вогні. Додайте гриби і смажте, помішуючи, протягом 5-7 хвилин. Мета цього етапу – випарувати зайву вологу з грибів.
Коли гриби пустять сік і почнуть рум'янитися, зніміть їх з вогню і перекладіть на тарілку, застелену паперовою серветкою. Серветка вбере зайву вологу, а гриби охолонуть.
Через кілька хвилин знову розігрійте сковороду на середньому вогні. Додайте трохи олії. Викладіть гриби на сковороду і смажте, помішуючи, до золотисто-бурштинового кольору. Цей етап додасть грибам апетитну рум'яність і хрусткість.
Важливо не перевантажувати сковороду грибами. Смажте їх невеликими порціями, щоб вони рівномірно обсмажилися. А ще не варто накривати сковороду кришкою. Це завадить волозі випаруватися і гриби стануть водянистими. Не пересмажте гриби, інакше вони стануть жорсткими і втратять аромат.
Злий жарт м’якої української зими - це коли за мінусової температури з неба падає дощ. І тоді водій навіть найкрутішої машини витрачає півгодини на видалення крижаної "броні" з лобового скла. Як прискорити процес? Про кілька ефективних способів прибрат...
Тривалі стосунки потребують уваги не лише до великих проблем, а й до тих дрібниць, які часто залишаються непоміченими, але поступово руйнують зв’язок між партнерами. Терапевти виділяють шість основних моделей поведінки, що підривають шлюб, передають Па...
