Не робіть так! Через що продукти в холодильнику швидко псуються

Холодильник зараз є абсолютно на кожній кухні, інколи навіть не один. Без нього їжа просто зіпсується, особливо в спекотний період. Але навіть з використанням такої техніки продукти часто втрачають привабливий зовнішній вигляд та змінюють смак в гірший бік.

Редакція FoodOboz розповість, як не можна зберігати продукти в холодильнику. Їжа лише зіпсується.

Зберігання усіх продуктів у холодильнику

Варто пам'ятати, що для деякі продукти просто не підходять для зберігання в холодильнику. Мова йде про:

  • картоплю
  • часник
  • цибуля
  • цитрусові
  • дині
  • помідори

Після зберігання в холодильнику смакові якості та зовнішній вигляд перерахованих продуктів змінюється в гірший бік.

Що стосується авокадо, нектарин, груш та персиків – їх можна класти в холодильник лише в тому випадку, коли ат бачите, що плоди починають перезрівати.

Наприклад, хлібу взагалі не місце в холодильнику, тому що так він стане дуже несмачним. Але заморозити такий продукт можна.

Зберігання продуктів не на цих полицях

Правильне сусідство – це запорука свіжості та вдалого смаку продуктів. Наприклад фарш не можна зберігати поряд зі свіжим салатом – зелень буде мати поганий запах і швидко зів'яне. До того ж, продукти, які вже починають псуватись, можуть заразити свіжу їжу.

Зберігання помитих продуктів

Не варто мити овочі, фрукти, зелень та інші продукти, які цього потребують, одразу. Робіть це лише перед самим вживанням. Помиті продукти в холодильнику почнуть дуже швидко псуватись, а також волога сприяє розповсюдженню бактерій.

Продукти запаковані не належним чиномЯкщо ковбаса буде просто лежати на полиці без упакування – вона швидко обвітриться та зіпсується. І так відбувається з багатьма продуктами. Тому дуже важливо обрати правильне упакування, яке буде захищати їжу і не пропускати повітря та сторонні запахи.

Зберігання продуктів, які швидко псуються, на дверцятах холодильника

На дверцятах холодильника завжди розташовують таку їжу, яка повинна бути під рукою. Це, зазвичай, молоко і яйця. Але для них краще обрати найхолодніше місце в холодильнику, тому що на дверцятах ці продукти почнуть швидко псуватись.

Не пропустіть! ТОП-5 сигналів до негайного схуднення - ось коли слід розпочати роботу над собою

неділя, 26 січень 2025, 7:44

Якщо вам не подобається те, що ви бачите на вагах або у дзеркалі, можна внести зміни в харчування та фізичну активність. Однак варто зазначити, що зайва вага може бути фактором ризику для здоров'я і це не завжди легко розпізнати самостійно, передають П...

Народні прикмети на 26 січня. Сьогодні кішка допоможе. Чому українці спрадавна намагались провести Федорів день вдома

неділя, 26 січень 2025, 7:05

Православна церква України 26 січня за новим стилем вшановує пам'ять візантійського святого і настоятеля Феодора Студита. За старим стилем 26 січня згадували мучеників Ермілу і Стратоніка Сінгідонских. . 26 січня українці часто влаштовували поминальни...