Не робіть так! Які помилки при варінні макаронів часто допускають господині

Макарони є популярним гарніром, оскільки їх можна приготувати швидко та смачно.

Однак багато хто може помітити різницю між ресторанною пастою та домашніми спагетті.

Подробиці

Вся справа в тому, що варіння макаронів має підкорятися деяким правилам, яких потрібно дотримуватися.

Яких помилок варто уникати:

  1. Не варто наливати невелику кількість води в каструлю: макарони повинні почуватися просторо. Якщо місця занадто мало, то вони не можуть як слід зваритися.
  2. Також не варто забувати про такий важливий інгредієнт, як сіль. Не варто боятися додати більше, ніж слід: макарони практично не вбирають сіль. Якщо ж забути її додати, вони можуть склеюватися.
  3. Якщо ви не додасте ложку рослинної олії, то макарони можуть злипатися.
  4. Багато хто поспішає якнайшвидше відразу злити воду, в якій варились макарони. Але робити цього не слід. Справа в тому, що невелику кількість цієї води можна змішати з будь-яким соусом, який ви вибрали для спагетті. Якщо ж просто додати його до відварених макаронів, то він не просочить їх, а так і залишиться окремим інгредієнтом. Правильно буде розмішати соус з невеликою кількістю цієї води.

Господиням на замітку! Що зробити, щоб духовка пропікала страви рівномірно

вівторок, 29 квітень 2025, 19:10

Зазвичай буває, що нижня частина випічки підгоряє, а верх не прогрівається належним чином, залишаючись блідим і негарним, що знижує апетитний вигляд страви, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Фахівці поділилися двома простими, але ефективн...

Дачникам на замітку! Як за допомогою соди отримати гарний урожай огірків

вівторок, 29 квітень 2025, 18:30

Харчова сода, знайома кожному на кухні, виявляється не лише незамінним помічником у випічці та побуті. Цей простий і доступний засіб може стати справжнім порятунком для ваших огірків на грядці, допомагаючи отримати рясний і здоровий урожай, передають П...