
Сніданок - це важливий прийом їжі, а однією з найпопулярніших страв для нього є омлет. Шеф-кухар відомої мережі Coop Detroit Макс Харді розповів про одну з найбільших помилок при приготуванні цієї страви, передають Патріоти України.
За словами Харді, найбільш розповсюдженою помилкою під час приготування омлету є саме додавання у страву молока. Він зазначив, що через нього яйця стають рідкими та готуються нерівномірно.
Кухар зазначив, що для смачного омлету потрібно ретельно збити яйця з додаванням солі, після чого додати у суміш два шматочки холодного масла. Лише потім можна все це перекладати у пательню.
Він повідомив, що масло уповільнює приготування страви та робить її більш кремовою. Крім того, Харді дав пораду для тих, хто полюбляє фантазування під час приготування їжі - додати під кінець в омлет крем-фреш або ж звичайну сметану.
Великі рахунки за електрику під час прання можуть неабияк вдарити по сімейному бюджету. Українці часто перуть одяг при 40 °C, що значно збільшує споживання енергії. Але є кілька простих способів заощадити, не жертвуючи чистотою речей, передають Патріот...
Часте вживання ковбаси може призвести до небезпечного надлишку солі в організмі та серйозних проблем зі здоров’ям. Про це попереджають лікарі, наголошуючи, що цей продукт містить значно більше солі, ніж здається на перший погляд, передають Патріоти Укр...