Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Піца є популярною стравою італійської кухні, яка завоювала серця людей по всьому світу.
Мало хто може встояти перед шматочком з апетитно підсмаженим беконом, плавленим сиром, оливками та томатом.
Існує безліч варіантів поєднання продуктів та багато різновидів піци, тому байдужим не залишиться ніхто.
Однак готувати піцу вдома складно. Кулінари стверджують, що господині рідко можуть запропонувати страву, яка б за якістю могла зрівнятися з ресторанною.
Вся справа в тому, що багато хто припускається однієї серйозної помилки.
Зрозуміло, вона пов’язана із найскладнішою частиною піци – із тістом. Якщо ви віддаєте перевагу напівфабрикату з магазину, то готуйтеся до вживання гумової страви.
Також деякі господині вважають, що невелику кількість солі можна і не додавати, особливо в тому випадку, якщо використовують соус та солоні огірки, наприклад.
Однак мало хто знає про те, що сіль у рецепті потрібна не лише через її смакові якості. Саме цей компонент допомагає тісту розкритися, стати приємнішим на смак і покращити його структуру.
Але це ще не все: тісто для піци в жодному разі не можна формувати за допомогою качалки. Саме через цю звичку основа виходить жорсткою та неприємною
Використовуйте лише свої руки.
Кардіологи назвали напій, який варто пити щодня для підтримки здоров’я серця - зелений чай. За словами фахівців, він багатий на антиоксиданти, що зменшують запалення в організмі, покращують стан судин і можуть допомогти знизити артеріальний тиск, перед...
Коньяк - це міцний напій із насиченим смаком, тому закуски до нього обирають так, щоб вони підкреслювали аромат і не перебивали його. Тому деякі продукти їсти у поєднанні з коньяком не можна, передають Патріоти України. Наприклад, часто на застіллях лю...
