Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Кожна господиня готує картопляне пюре, але не всі знають, що його можна моментально зіпсувати. Найпопулярніший гарнір на столі, можна приготувати так, що ваші близькі будуть у захваті, зазначають Патріоти України.
Картопляне пюре вважається одним з найпопулярніших гарнірів. Смачне, ніжне та повітряне блюдо мало кого залишить байдужим. Ось тільки при приготуванні гарніру з картоплі потрібно знати три правила, які не можна порушувати.
Готувати пюре потрібно з білого сорту картоплі, в ньому більше міститься крохмалю. Не можна варити картоплю відразу в гарячій воді. Додати картоплю потрібно в холодну воду та довести до кипіння, тільки тоді картопля провариться рівномірно. Солить картоплю на пюре потрібно на самому початку приготування, щоб картопля просолилася.
Не можна наливати в картоплю молоко з холодильника та додавати холодне масло. Тоді пюре стане моментально сірого кольору. Молоко має бути кімнатної температури, а масло трохи розтопити. Картопляне пюре не можна робити блендером. Тоді у вас вийти одна клейка маса.
Вам потрібно:
Картоплю помити, почистити та нарізати.
Відправити в холодну воду, посолити та варити 20 хвилин.
Натерти на дрібній тертці сир.
Яйце збити з сіллю.
Вершкове масло та молоко попередньо дістати з холодильника.
Злити з картоплі рідину, додати сир та яйце.
Далі влити молоко та масло.
Все добре потовкти та посипати горішками.
Літо приваблює сонцем та безтурботністю, але для багатьох це також означає дискомфорт від набряків на ногах та щиколотках після дня, наповненого активністю. Чому саме ноги страждають у спекотні дні? Як полегшити ці неприємні відчуття та коли слід зверт...
Вечірнє миття волосся — це частина щоденної рутини для багатьох людей. Однак експерти попереджають, що така практика може негативно вплинути на стан шкіри голови та волосся. Трихолог Магдалина Войтасевська пояснює, чому час доби, коли ми миємо волосся,...
