Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Домашня випічка подобається всім. Досить часто господині готують пиріжки до приходу гостей чи чаювання у компанії домочадців, передають Патріоти України.
Приготувати таку страву можна просто та швидко. Але далеко не всі можуть похвалитися ідеальним смаком чи текстурою. Зазвичай кулінари-початківці допускають 5 помилок, які гублять все частування.
Насамперед треба звернути увагу на кількість інгредієнтів для тіста. Тут треба чітко слідувати рецепту.
Деяким може здатися, що для більш еластичного тіста слід взяти більше яєць. Це велика помилка. У результаті блюдо вийде твердим та сухим.
Крім того, треба просіяти борошно. Завдяки цьому маса буде повітрянішою.
Дуже важливо використовувати свіжі дріжджі високої якості. Це вплине на випічку та її текстуру. Після їх додавання тісто має настоятися та піднятися. Поспіх неприпустимий.
Також тісто не повинне липнути до рук. Тільки після того, як маса була добре вимішана, можна формувати пиріжки.
Православне свято 20 листопада за новим календарем (3 грудня за старим) - день пам'яті святителя Прокла, архієпископа Константинопольського (в народі - Проклов день.- ПУ), і преподобного Григорія Декаполіта. Також сьогодні - Передсвято Введення в храм ...
Вчені наголошують, що секрет довголіття часто криється у звичайних речах, які кожен може зробити сам: це вправи, гарне харчування та сон. Про це пише Science Alert, передають Патріоти України. . Науковці пояснюють, що існує два типи віку - хронологічн...
