Не робіть цю помилку! У якій воді потрібно варити картоплю - холодній чи гарячій

Відправляючи картоплю в воду, мало хто замислюється про оптимальну температуру. Звичайно, якщо кинути картоплю в холодну або киплячу воду — вона буде приготовлена, передають Патріоти України.

Питання тільки в вітамінах, які збережуться.

Тому варто розібратися, яка температура води є оптимальною для варіння.

Картопля в мундирі

Картоплю в мундирі обов'язково потрібно класти в холодну воду. А річ у тім, що в холодній воді крохмаль розчиняється, а в гарячій утворюється спеціальний склад.

Також зберігається шкірка, тому в подальшому її буде простіше очистити.

Яку воду використовує багато хто

Як показує практика, більшість людей додають картоплю в киплячу воду. Картопля в цьому випадку виходить смачніша, але, якщо робити порівняння, особливої різниці ніхто не помітить.

Звичайно, якщо картопля нарізана кубиками, її варто класти тільки в киплячу воду.

Яка кількість води необхідна

Багато людей припускаються помилок, коли підбирають кількість води. Досить, щоб вона покривала картоплю на 1-2 сантиметри.

Картоплю потрібно варити на невеликому вогні. Якщо в процесі приготування вода почне википати, нічого хорошого чекати не слід.

Ці речі ніколи не можна позичати - в інакше пожалкуєте

субота, 11 жовтень 2025, 17:45

Деякі речі ніколи не слід позичати, навіть родичам або близьким друзям. Це допомагає уникнути конфліктів, втрат і непотрібного стресу, передають Патріоти України. Особисті речі, які мають емоційну цінність, наприклад прикраси, сувеніри або подарунки, к...

Позбудьтеся їх негайно! ТОП-5 предметів у домі, що притягують біди

субота, 11 жовтень 2025, 17:13

Езотерики та народні прикмети стверджують, що деякі предмети або їхнє розташування в домі можуть приносити негативну енергію, сварки та нещастя. Увага до деталей допомагає захистити себе та близьких, передають Патріоти України. 1. Зламані або тріснуті ...