
Наближається новорічна ніч, і українці замислюються, які страви приготувати або купити на святковий стіл. Журналісти з'ясували, які продукти харчування категорично не варто купувати, щоб не отруїтися і не зіпсувати собі свято, передають Патріоти України.
В сюжеті ТСН склали список трьох продуктів, яких не варто купувати. Перший небезпечний продукт - це банки з червоною ікрою. За словами експертів, неякісна ікра може позначитися на стані печінки, нирок і нервової системи.
Червона якісна ікра містить в собі багато корисних мікроелементів, але банки, в яких зазначено консервант Е239 можуть бути смертельно небезпечні. Вже через півтора місяця консервант перетворюється на формалін. У хорошої ікри повинен бути невеликий термін зберігання, якщо це не так - значить там багато консервантів.
Експерти запевняють, що якісна ікра не може коштувати 100 гривень за 100 грамів, якщо це так - не купуйте її. Другим небезпечним продуктом є варена ковбаса. Зазвичай господині додають її у популярний салат "Олів'є". Журналісти з'ясували, що навіть у вищому сорті цього м'ясного продукту міститься м'ясо вищої якості, а перемелені залишки і навіть кістки.
Третім небезпечним продуктом для новорічного столу є ігристе вино. Журналісти повідомляють, що на полицях супермаркетів під виглядом шампанського продаються штучно-газовані вина, зроблені навіть не з винограду. Експерт перевірив кілька зразків ігристих вин України і повідомив, що всі вони зроблені з винограду і є натуральними. Але пам'ятайте головне, читайте етикетки на продуктах, навіть, якщо вони надруковані дрібним шрифтом.
У липні кавуни найкраще підживлювати калієм і фосфором. Саме ці елементи допомагають плодам наливатися, накопичувати цукри й ставати солодшими. Добре підійдуть деревний попіл, сульфат калію, гумат калію або готові фосфорно-калійні добрива, передають Па...
Приготування смаженої картоплі з хрусткою скоринкою та ніжною текстурою всередині потребує дотримання певних технологічних прийомів. Одним із них є короткочасне обшпарювання нарізаної картоплі в окропі. Цей метод часто використовують кухарі, щоб покращ...