Не так усе страшно, як ви гадали: Лікар розповіла, скільки можна з'їсти майонеза без шкоди для здоров'я

четвер, 8 квітень 2021, 23:52

"Поговоримо про майонез. Ми щодня їмо рослинне масло, яйця, але ж не секрет, що до складу майонезу входять саме ці продукти, а також гірчиця, оцет або лимонна кислота, сіль і перець. За великим рахунком, усі ці компоненти нічого страшного в собі не несуть", - пише лікар-дієтолог Світлана Фус на своїй сторінці у соцмережі "Фейсбук", передають Патріоти України, та продовжує:

"Просто питання полягає в кількості: нічого, навіть рослинного масла (якого в майонезі значна кількість – прим.) багато їсти не можна.

Тому що жирні кислоти призводять до утворення тромбів, згущення крові і багатьох інших негативних явищ в організмі. Якщо дієтологи рекомендують вживати три столові ложки рослинної олії в день, то одну з них ми цілком можемо замінити майонезом, і нічого страшного від цього не буде".

Чому рис у ресторанах завжди розсипчастий? Таємний метод шеф-кухарів.

понеділок, 26 жовтень 2026, 9:12

Рис є популярним гарніром, проте замість апетитних окремих зерняток часто виходить в’язка, липка каша, передають Патріоти України. Більшість помилок стається ще до того, як каструля опиняється на вогні. Рис необхідно промивати щонайменше 5–7 разів, пок...

Вікна більше не плакатимуть: експерти назвали прості способи позбутися конденсату

понеділок, 26 жовтень 2026, 8:48

З настанням холодів на вікнах часто з’являються краплі води. Якщо волога постійно накопичується на склі, підвіконнях і рамах, це може сприяти появі плісняви та пошкодженню окремих елементів вікон. Експерти, опитані британським виданням Express, назвали...