Не відірватися! Як готують курячі крильця в дорогих ресторанах - цей хрускіт зведе з розуму будь-кого

Від курячих крилець із хрусткою скоринкою навряд чи зможе хтось відмовитися. Їх можна як смажити, так і запікати, маринуючи в різноманітних соусах, але хрумка скоринка виходить не завжди, передають Патріоти України.

Її можна зробити за допомогою одного секретного інгредієнта, який знайдеться на вашій кухні. Розповідаємо разом з "Главредом", як приготувати курячі крильця з дивовижною скоринкою.

Як приготувати курячі крильця в духовці

Вам допоможе один копійчаний засіб — крохмаль. Саме завдяки йому крильце крильця стають незрівнянними: їхнє м’ясо просто тане в роті, а золотиста скоринка приводить усіх у захват.

Для початку кожне крильце розріжте на дві частини та замаринуйте. Накрийте миску з крильцями харчової плівкою та відправте в холодильник на ніч.

Наступного дня викладіть крильця на дощечку і посипте на них картопляний або кукурудзяний крохмаль з обох боків. Не шкодуйте крохмалю — адже саме він зробить скоринку просто фантастичною.

Застеліть лист пергаментом. Викладіть на нього курячі крильця і поставте в духовку. Випікайте при температурі 200 градусів приблизно 40 хвилин. Деко з крильцями краще ставити на верхні рівні духовки.

Психологічний тест: Оберіть породу кота і дізнайтесь свій ідеальний тип відпочинку

п’ятниця, 15 травень 2026, 7:15

Психологічний тест пропонує дізнатися, який ви тип відпочивальника, через вибір улюбленої породи кота, передають Патріоти України. Потрібно обрати одну з наведених порід: сіамська, британська, перська, бомбей або мейн-кун. Після цього можна прочитати р...

Народні прикмети на 15 травня. Вдалий день для грошових операцій. Дослухайтеся до солов'я

п’ятниця, 15 травень 2026, 7:09

Православна церква України 15 травня за новим стилем вшановує пам'ять преподобного Пахомія Великого і преподобного Ісаї Києво-Печерського. За старим стилем у свято сьогодні вшановують київських князів Бориса і Гліба. Наші предки 15 травня старанно прац...