Не відірватися! Чим рублені котлети кращі, ніж класичні з фаршем

Коли ми готуємо звичайні котлети, то, перекручуючи всі складові, відчуваємо їх спільний смак. А коли все це ріжеться, то можна відчути кожен шматочок, який ми поклали під час готування, передають Патріоти України.

Подробиці

Щоб приготувати січені, рубані, різані котлетки, нам знадобиться:
Куряче або індиче філе – 400 г
Яйце – 1 шт.
Цибуля – 1 шт.
Твердий сир – 100 г
Зелень (цибуля, петрушка) на смак
Сіль, спеції (перець, сушений часник, паприка) на смак
Майонез – 3 ст. л.
Крохмаль – 2 ст. л.
Олія для смаження

Сама назва вказує, що всі інгредієнти будуть різані, ніяких терток і м’ясорубок! Отож, спочатку наріжте невеликими кубиками філе, потім сир і цибулю.

Додайте сіль, спеції, зелень. Вбийте яйце, додайте майонез і картопляний крохмаль. Все ретельно розмішайте.

Набирайте ложкою і смажте на добре розігрітій сковороді до золотистого кольору з обох боків. Смачно, і мають апетитний зовнішній вигляд!

Є секрет! Чим прати рушники, щоб були м’які, як у готелях

неділя, 27 вересень 2026, 17:10

Грубі рушники не обов’язково є ознакою зношеної бавовни. Винуватцем можуть бути залишки жорсткої води та миючого засобу, які з часом накопичуються між волокнами, передають Патріоти України. Існує простий спосіб вирішити цю проблему, не використовуючи п...

Перевірте себе! Яку тварину побачили першою - тест розкриє ваш характер

неділя, 27 вересень 2026, 14:00

Завжди цікаво дізнатися про себе трішки більше, і для цього в інтернеті нерідко використовують головоломки та оптичні ілюзії. Ця картинка саме з таких. Дивіться зображення нижче, передають Патріоти України. OBOZ.UA пропонує вам поглянути на цей набір к...