Не відірватися! Як приготувати гречаники у вершковому соусі

Досить просто так варити гречану крупу. Вона вже приїлась у вигляді гарніру. Приготуйте гречаники у вершковому соусі. Вечеря буде смакувати і дорослим, і дітям, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

  • фарш — 0,5 кг;
  • відварена гречка — 120 г;
  • яйце — 1 шт.;
  • сіль;
  • цибуля — 1 шт.;
  • сухі гриби — 30 г;
  • вода — 160 мл;
  • борошно — 1 ст.л.;
  • сметана — 3 ст.л.

Як приготувати

Змішайте разом фарш, яйце, гречку, сіль та спеції. З цього фаршу і треба зліпити гречаники. Викладіть у форму для запікання та поставте в духовку на 20 хвилин при температурі 180 градусів.

Тим часом залийте сухі гриби водою, залиште на 20 хвилин. Ретельно промийте та наріжте.

Подрібніть цибулю та обсмажте до золотистого кольору. Додайте борошно, трохи солі та обсмажте протягом 2 хвилин. Далі треба влити воду, довести до густішої консистенції та викласти на гречаники. Тепер час покласти сметану та перемішати. Лишіть готуватись на 5-7 хвилин. Посипте зеленню.

Готову страву не викладайте одразу. Нехай настоїться протягом 15 хвилин. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Все просто! Як повернути до життя черствий хліб

вівторок, 1 квітень 2025, 16:48

Наприклад, змочіть булку водою і поставте її в розігріту до 180 градусів духовку на 5 хвилин — скоринка знову стане хрусткою, а м’якуш — ніжним і м’яким, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Є ще простіший варіант: обгорніть хліб у вологу се...

Смартфони не крадуть увагу людей? Учені прокоментували поширений міф і розповіли про результат експерименту

вівторок, 1 квітень 2025, 11:44

Смартфони часто звинувачують у тому, що вони заважають зосередитися, проте нове дослідження, опубліковане у Frontiers in Computer Science, доводить, що люди відвертають увагу незалежно від наявності телефону поруч, передають Патріоти України. Експериме...