Не відірватися! Як приготувати гречаники у вершковому соусі

Досить просто так варити гречану крупу. Вона вже приїлась у вигляді гарніру. Приготуйте гречаники у вершковому соусі. Вечеря буде смакувати і дорослим, і дітям, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

  • фарш — 0,5 кг;
  • відварена гречка — 120 г;
  • яйце — 1 шт.;
  • сіль;
  • цибуля — 1 шт.;
  • сухі гриби — 30 г;
  • вода — 160 мл;
  • борошно — 1 ст.л.;
  • сметана — 3 ст.л.

Як приготувати

Змішайте разом фарш, яйце, гречку, сіль та спеції. З цього фаршу і треба зліпити гречаники. Викладіть у форму для запікання та поставте в духовку на 20 хвилин при температурі 180 градусів.

Тим часом залийте сухі гриби водою, залиште на 20 хвилин. Ретельно промийте та наріжте.

Подрібніть цибулю та обсмажте до золотистого кольору. Додайте борошно, трохи солі та обсмажте протягом 2 хвилин. Далі треба влити воду, довести до густішої консистенції та викласти на гречаники. Тепер час покласти сметану та перемішати. Лишіть готуватись на 5-7 хвилин. Посипте зеленню.

Готову страву не викладайте одразу. Нехай настоїться протягом 15 хвилин. Смачного!

Джерело: ПростоВей

А ви це знали? Що не можна готувати в алюмінієвих каструлях

четвер, 24 квітень 2025, 16:47

Алюмінієві каструлі є майже на кожній кухні. Вони легкі, зручні й недорогі. Але не все можна в них готувати. Деякі продукти можуть зіпсувати і смак страви, і сам посуд. Щоб уникнути помилок, варто знати, які страви алюміній не "любить". Редакція FoodOb...

Дачникам на замітку! Названо рослину, яка відлякує колорадського жука - що посадити поруч з картоплею

четвер, 24 квітень 2025, 16:22

Дачники стверджують, що шкідники навіть не будуть прилітати на город, якщо навесні висадити поряд з грядками картоплі всього лише одну рослину, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Мова йде про пижму. Вона є справжнім захисником городньої ку...