Не відірватися! Як приготувати курячі нагетси для дітей

Важко знайти дитину, яка не любить нагетси, але магазинні напівфабрикати часто мають користь. А якщо приготувати вдома, то вийде смачна й корисна страва, передають Патріоти України.

Подробиці

Інгредієнти:

  • філе куряче (грудка) – 1 шт.
  • білки – 2 шт.
  • клітковина – 3 ст. л.
  • приправа для курки – 3 ч. л.
  • сіль – 1 ч. л.
  • вода – 1 склянка

Філе очищаємо від жиру, нарізаємо шматочками середнього розміру. Сіль розчиняємо у воді і викладаємо в цей маринад куряче м’ясо на 1-2 години. Потім відкидаємо філе на друшляк, щоб стікала зайва вода. Злегка збиваємо білки, змішуємо клітковину та спеції для курки.

Кожен шматочок вмочуємо у білок та в панірування, викладаємо на сковорідку мультипечі. Запікаємо протягом 10 хвилин при температурі 180 градусів.

Якщо ви використовуєте духовку, то її потрібно розігріти до 200 градусів. Шматочки викласти на силіконовий килимок або змащений олією пергамент і запікати протягом 15 хвилин.

Бажано в процесі один раз перевернути філе для рівномірного запікання. Якщо у вас мало часу, то пропустіть етап маринування філе і просто підсоліть сирі шматочки.

Джерело: ПростоВей

Камера смартфона стала знімати каламутно? Справа не в поломці, а в одній деталі

неділя, 2 серпень 2026, 17:10

Користувачі часто скаржаться, що з часом фотографії на телефон стають розмитими, «засвеченими» від джерел світла або втрачають чіткість. Перша думка — пошкодився об'єктив або збилося фокусування, передають Патріоти України. У 90% випадків причина банал...

Ніколи не мийте сиру курку перед варкою! Помилка, яка розносить бактерії по всій кухні

неділя, 2 серпень 2026, 16:16

Багато кулінарів за звичкою миють сиру курку під краном перед приготуванням, вважаючи, що таким чином вони змивають бруд, слиз та бактерії. Проте мікробіологи та експерти з харчової безпеки категорично забороняють це робити, називаючи таку практику одн...