Не відірватися! Як приготувати курячі нагетси для дітей

Важко знайти дитину, яка не любить нагетси, але магазинні напівфабрикати часто мають користь. А якщо приготувати вдома, то вийде смачна й корисна страва, передають Патріоти України.

Подробиці

Інгредієнти:

  • філе куряче (грудка) – 1 шт.
  • білки – 2 шт.
  • клітковина – 3 ст. л.
  • приправа для курки – 3 ч. л.
  • сіль – 1 ч. л.
  • вода – 1 склянка

Філе очищаємо від жиру, нарізаємо шматочками середнього розміру. Сіль розчиняємо у воді і викладаємо в цей маринад куряче м’ясо на 1-2 години. Потім відкидаємо філе на друшляк, щоб стікала зайва вода. Злегка збиваємо білки, змішуємо клітковину та спеції для курки.

Кожен шматочок вмочуємо у білок та в панірування, викладаємо на сковорідку мультипечі. Запікаємо протягом 10 хвилин при температурі 180 градусів.

Якщо ви використовуєте духовку, то її потрібно розігріти до 200 градусів. Шматочки викласти на силіконовий килимок або змащений олією пергамент і запікати протягом 15 хвилин.

Бажано в процесі один раз перевернути філе для рівномірного запікання. Якщо у вас мало часу, то пропустіть етап маринування філе і просто підсоліть сирі шматочки.

Джерело: ПростоВей

Ви могли це не знати! Навіщо ставити у холодильник тарілку з сіллю:

четвер, 10 вересень 2026, 18:39

Неприємний запах у холодильнику може з’явитися після розлиття напою або тривалого зберігання їжі. У таких випадках найкраще негайно ретельно його помити, але не завжди є на це час, передають Патріоти України. Швидко протерши брудну полицю, можна зроби...

Як врятувати пересолену страву за лічені хвилини - секрет професійних кухарів

четвер, 10 вересень 2026, 18:12

Випадково висипана надлишкова кількість солі у першу страву — ситуація, з якою зіштовхувалася кожна господиня, передають Патріоти України. Розбавлення супу водою — погане рішення, адже це робить бульйон каламутним, водянистим та позбавляє його насичено...