Не відірватися! Як приготувати молоду картоплю в глазурі з соєвого соусу та меду

Молода картопля в червні стає класичним гарніром, адже мало хто відмовляється від ніжної, дещо солодкої, ароматної страви з молодих плодів. Крім традиційного варіння з кропом, можна знайти чимало оригінальних кулінарних рецептів, передають Патріоти України.

Подробиці

Для приготування картоплі в глазурі беремо:

  • 500 г дрібної молодої картоплі
  • 5 ст. л. соєвого соусу
  • 5 ст. л. меду
  • 3 зубчики молодого часнику
  • 3 ст. л. насіння кунжуту
  • 3 ст. л. олії

Картоплю треба не чистити, а лише добре промити та обсушити. швидко це зробити за допомогою паперових рушників.

У сковорідці з широким дном на середньому вогні розігріти олію і викласти картоплю в один шар. Після чого обсмажити протягом 15-20 хвилин під кришкою.

Тим часом приготуйте глазур: змішайте соєвий соус, мед, часник (пропущений через прес). Полийте картоплю, готуйте протягом п’яти хвилин, постійно помішуючи, доки соус не загусне, а картопля не стане мідного відтінку.

Викладіть картоплю і присипайте кунжутом. Смачного!

Розставлено крапки над "і": Чи можна залишати зарядний пристрій в розетці без телефону

вівторок, 3 червень 2025, 0:24

Експерти стверджують, що за це перейматися не варто. Навіть якщо ви залишили зарядку в розетці в режимі очікування (тобто, без підключеного до неї пристрою) вона споживає менше 0,5 Ватт електроенергії, передають Патріоти України. 2020 року журналіст ZD...

Водіям на замітку! Чому кондиціонер у авто не холодить - основні причини і їх вирішення

понеділок, 2 червень 2025, 19:47

З настанням літньої спеки автомобільний кондиціонер стає незамінною частиною комфортної поїздки. Проте багато водіїв стикаються з ситуацією, коли система перестає ефективно охолоджувати повітря або з повітроводів починає надходити неприємний запах. Це ...