Не відірватися! Як приготувати смачну курку в сметані

Курка в сметані – рецепт дієтичний і при цьому дуже смачний! Дотримуючись цього простого рецепту, курка в сметанному соусі вийде дуже ніжною та ароматною, передають Патріоти України.

Що потрібно для приготування

Складові:

  • 400 г курки (філе),
  • 200 мл бульйону,
  • 100 мл сметани,
  • 2 ст. ложки кетчупу,
  • 1 цибулина,
  • 1 ст. ложка борошна,
  • 50 г вершкового масла,
  • мелений перець та сіль.

М’ясо курки нарізаємо середніми шматочками, присолюємо і заливаємо водою. Доводимо до кипіння та варимо 10 хвилин.

Потім додаємо в бульйон сметану, знову доводимо до кипіння. Трохи додаємо борошна та червоного меленого перцю.

Очищену подрібнену цибулю викладаємо на сковороду з розтопленим вершковим маслом, додаємо томатну пасту. Тушкуємо близько 5 хвилин, потім викладаємо в сотейник з куркою і продовжуємо тушкувати до готовності.

Смачного!

Справжнє чи підробка: Прості способи перевірити вершкове масло

середа, 29 жовтень 2025, 12:45

Справжнє вершкове масло - це не лише смак і аромат, а й користь для організму. На ринку часто трапляються підробки, розведені рослинними жирами. Ось як перевірити продукт, передають Патріоти України. 1. Перевірка упаковки та марки На етикетці має бути...

Все просто! Чим замінити масло у випічці - корисні альтернативи

середа, 29 жовтень 2025, 12:15

Якщо ви хочете зменшити калорії, уникнути тваринних жирів або просто не маєте масла під рукою, існує кілька ефективних замінників для випічки, передають Патріоти України. 1. Рослинні олії. 2. Яблучне пюре. 3. Йогурт або кефір. 4. Бананове пюре. 5. Горі...