Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Цей рецепт кулінарки з Кривого Рогу Елли Іванової варто взяти на замітку. Адже сало в маринаді — це ситно і смачно, передають Патріоти України.
Шматочок таких ласощів із хлібом — що може бути краще?
- Найголовніше -- вибрати хороше сало, — каже Елла Іванова. — Рецепт простий. Соковите й ароматне сало — це смачно і просто.
Сало в маринадіДля маринаду
- 250 г сала
- 700 мл води
- 2 столові ложки солі
- 1 столова ложка цукру
- 10 горошин перцю
- 3 лаврові листки
- Можна додати пару зубчиків часнику
- Для обсипання сванська сіль або паприка
Готуємо маринад. З'єднуємо воду, сіль, цукор, перець і лавровий лист. Доводимо до кипіння, потім охолоджуємо. Поміщаємо сало в холодний маринад. Витримуємо три доби в холодильнику. Добре просушуємо паперовими рушниками. Додаємо улюблені ароматні спеції.
Смачного!
Зв'язок між ожирінням та підвищеним ризиком раку раніше був доведений тільки статистично – механізм цього зв’язку досі залишається незрозумілим. Проте вчені висунули нову гіпотезу, згідно з якою причиною підвищеного ризику онкозахворювань може бути зб...
Чорнослив може не лише бути корисним, а й шкодити, розповіла лікар, передають Патріоти України. Медик повідомила в інтерв’ю, що, вживаючи чорнослив, важливо не переборщувати з його кількістю, інакше ягода зашкодить роботі травлення – при цьому можуть с...
