Не відірватися! Як приготувати соковите й ароматне сало в маринаді

Цей рецепт кулінарки з Кривого Рогу Елли Іванової варто взяти на замітку. Адже сало в маринаді — це ситно і смачно, передають Патріоти України.

Шматочок таких ласощів із хлібом — що може бути краще?

- Найголовніше -- вибрати хороше сало, — каже Елла Іванова. — Рецепт простий. Соковите й ароматне сало — це смачно і просто.

Сало в маринаді
  • 250 г сала
Для маринаду
  • 700 мл води
  • 2 столові ложки солі
  • 1 столова ложка цукру
  • 10 горошин перцю
  • 3 лаврові листки
  • Можна додати пару зубчиків часнику
  • Для обсипання сванська сіль або паприка

Готуємо маринад. З'єднуємо воду, сіль, цукор, перець і лавровий лист. Доводимо до кипіння, потім охолоджуємо. Поміщаємо сало в холодний маринад. Витримуємо три доби в холодильнику. Добре просушуємо паперовими рушниками. Додаємо улюблені ароматні спеції.

Смачного!

Як відбілити пластикові рами без хімії - секрети, про які мовчать виробники

п’ятниця, 10 жовтень 2025, 6:15

Пластикові вікна вже багато років залишаються найпопулярнішим вибором для квартир і будинків - вони добре зберігають тепло, не пропускають шум і не бояться дощу чи сонця, передають Патріоти України. Та з часом навіть найякісніші ПВХ-рами втрачають перв...

Що буде, якщо пити молоко щодня - користь і небезпека популярного напою

п’ятниця, 10 жовтень 2025, 5:45

Молоко з дитинства вважають символом здоров’я. Воно містить кальцій, білок і вітаміни, які підтримують організм. Однак сучасні дослідження показують, що щоденне вживання цього продукту має як переваги, так і недоліки, передають Патріоти України. Молоко...