Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Яловичина - м’ясо, яке часто під час приготування виходить сухим та давким. Все тому, що в ній нема жирового прошарку, як у свинині, передають Патріоти України.
Проте якщо правильно запекти яловичину у духовці, то у вас буде неймовірно смачна та соковита страва, яку і гарячою їсти відмінно, і як холодну м’ясну нарізку подавати чудово.
Для приготування 1 кг яловичини візьміть 1 ст.л. солі, 1 ст.л. суміші перців, 1 ст.л. меду, 1 ст.л. гірчиці. Ретельно натріть м’ясо всіма інгредієнтами та залиште мінімум на 10 годин маринуватися.
Духовку розігрійте до 180 градусів, м’ясо заверніть у фольгу і відправте запікатися на 60 хвилин. Через 30 хвилин приготування температуру варто збільшити до 200 градусів — м’ясо рівномірно приготується, при цьому не втратить соковитість, якщо фольга буде щільно закрита, тому радимо обгорнути у 2-3 шари.
Мед дасть не лише приємний присмак, а як карамельно-золоту скоринку. Якщо хочете більш насичений колір, то за 10 хвилин до готовності розгорніть м’ясо, змастіть вишневим соусом чи варенням (без ягід) і запечіть у відкритому вигляді. Поєднання — ідеальне! Обов’язково спробуйте приготувати.
Вживання кави на голодний шлунок – шкідлива здоров’я звичка, констатують лікарі, передають Патріоти України. Для більшості людей кава є невід’ємною частиною ранкової рутини, а для багатьох кава – це те, що першим потрапляє в шлунок. Тим часом, обсмажен...
Серцево-судинні захворювання є однією з найважливіших причин смерті у світі. Дослідження показують, що деякі вживані продукти допомагають запобігти хворобам серця. Таким чином, за допомогою правильного харчування можна запобігти серцево-судинним захвор...
