Яловичина - м’ясо, яке часто під час приготування виходить сухим та давким. Все тому, що в ній нема жирового прошарку, як у свинині, передають Патріоти України.
Проте якщо правильно запекти яловичину у духовці, то у вас буде неймовірно смачна та соковита страва, яку і гарячою їсти відмінно, і як холодну м’ясну нарізку подавати чудово.
Для приготування 1 кг яловичини візьміть 1 ст.л. солі, 1 ст.л. суміші перців, 1 ст.л. меду, 1 ст.л. гірчиці. Ретельно натріть м’ясо всіма інгредієнтами та залиште мінімум на 10 годин маринуватися.
Духовку розігрійте до 180 градусів, м’ясо заверніть у фольгу і відправте запікатися на 60 хвилин. Через 30 хвилин приготування температуру варто збільшити до 200 градусів — м’ясо рівномірно приготується, при цьому не втратить соковитість, якщо фольга буде щільно закрита, тому радимо обгорнути у 2-3 шари.
Мед дасть не лише приємний присмак, а як карамельно-золоту скоринку. Якщо хочете більш насичений колір, то за 10 хвилин до готовності розгорніть м’ясо, змастіть вишневим соусом чи варенням (без ягід) і запечіть у відкритому вигляді. Поєднання — ідеальне! Обов’язково спробуйте приготувати.
Мобільний телефон разряджає акумулятор, навіть коли екран вимкнено. Проте вимкнення кожної служби, яка використовує живлення, може порушити роботу телефону та інших основних функцій.Проте, найсильніше споживають заряд на телефоні сервіси Google. Як їх ...
Увімкнений у вашому смартфоні Wi-Fi транслює іншим користувачам ваш ідентифікатор пристрою – MAC-адресу. Через неї власники точок доступу в торгових центрах, аеропортах, ресторанах чи інших закладах можуть відстежувати ваші пересування, тривалість та ч...
