Не відірватися! Як приготувати справжній шашлик з курячих сердець

Курячі серця - їх дещо недооцінюють в повсякденному приготуванні. З них можна приготувати апетитні шашлички. Чому б не зробити їх на вечерю для різноманіття.

Інгредієнти

Для приготування потрібно підготувати такий набір продуктів:

  • курячі серця — 1 кг;
  • соєвий соус — 2 ст.л.;
  • орегано — 1 ч.л.;
  • паприка — 1 ч.л.;
  • сухий часник — 1 ч.л.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • сіль — 0,5 ч.л.;
  • олія — 3 ст.л.;
  • лимонний сік — 3 ст.л.

Як приготувати

Серця промийте та відріжте непотрібну бокову частину. Ще раз промийте. Потім залийте окропом. Злийте та приправте серця паприкою, сухим часником , орегано, соєвим соусом, олією, лимонним соком, сіллю. Додайте порізану цибулю.

Перемішайте все разом. Накрийте харчовою плівкою та поставте маринуватися в холодильник на всю ніч. Якщо готуєте на вечерю, то зранку заправте і залиште до вечора.

Серця треба надіти на дерев’яні шпажки. Загорніть в фольгу та відправте в духовку на 25 хвилин при температурі 180 градусів.

За 5 хвилин до кінця фольгу треба зняти та вже так допекти, щоб вони апетитно виглядали. Смачного!

Оберіть, що вам до душі на картинці, і дізнайтеся, якою буде ваша осінь!

понеділок, 6 жовтень 2025, 8:15

Осінь - це не просто пора року, а стан душі. Для когось - це аромат гарбузового латте й затишок під пледом, для когось — прогулянки серед шурхотливого листя. Обери те, що ближче тобі, і дізнайся, який ти шанувальник осені, передають Патріоти України. З...

Це здивує! Вчені визначили риси характеру, які реально подовжують життя

понеділок, 6 жовтень 2025, 8:05

Дослідники не намагалися класифікувати учасників за типами особистості, а зосередилися на словах, якими люди самі описували себе, передають Патріоти України. Виявилося, що такі характеристики, як “активний” або “енергійний”, точніше прогнозують тривалі...