Не відірватися! Як приготувати вдома кавовий сироп, щоб був смачніший за магазинний

Сироп, який ми додаємо у каву, можна досить просто і швидко приготувати вдома, щоб не витрачати на цього купу грошей у магазині чи кав’ярні, передають Патріоти України.

До того ж смак цього сиропу буде не лише не гіршим, але і набагато кращим, адже ви додасте у нього лише натуральні інгредієнти, уникаючи хімічних та різних стимуляторів, пише OBOZ.UA.

Інгредієнти на 500 мл ванільного сиропу:

• Одна склянка цукрової пудри
• Одна склянка води
• Півтори столові ложки ванільного екстракту

Спосіб приготування ванільного сиропу:

1. Додайте цукор і воду в каструлю. Доведіть до кипіння, потім зменште вогонь і варіть на повільному вогні п'ять хвилин.
2. Зачекайте, поки охолоне, перш ніж додавати екстракт ванілі, а потім насолоджуйтесь.

Інгредієнти на 500 мл карамельного сиропу:

• Одна склянка цукрової пудри
• Чверть склянки води
• Півсклянки гарячої води
• Одна чайна ложка ванільного екстракту

Інгредієнти на 500 мл солоного карамельного сиропу:

• Одна склянка цукрової пудри
• Чверть склянки води
• Півсклянки гарячої води
• Одна чайна ложка ванільного екстракту
• Щіпка солі

Спосіб приготування карамелі та солоного карамельного сиропу:

1. Змішайте цукор і воду в невеликій каструлі на середньому вогні до повного розчинення, не доводьте до кипіння.
2. Після повного розчинення збільште вогонь до середньо-сильного, накрийте кришкою та дайте покипіти дві-три хвилини.
3. Зніміть кришку та повільно помішуйте, доки колір не стане схожим на світло-медовий. Зніміть з вогню та дуже обережно додайте гарячу воду.
4. Як тільки утворення бульбашок сповільниться, додайте ваніль і повільно перемішайте. Якщо ви готуєте солоний карамельний сироп, додайте сіль на цьому етапі. Переконайтеся, що ви використовуєте високоякісну сіль, наприклад, пластівці.
5. Перед використанням дайте йому повністю охолонути. Усі сиропи можна зберігати в герметичній банці або контейнері до двох тижнів.

Усі ці сиропи неймовірно смачні, їх приготування займає мало часу, і вони мають кращий смак, ніж магазинні аналоги.