Не відірватися! Як швидко, смачно та просто приготувати картопляні деруни з куркою

Деруни - національна українська страва, їх готують по всьому світу, але у наших господинь вони найсмачніші, передають Патріоти України.

Кухарі та господині намагаються експериментувати, щоб привнести до класичної рецептури щось своє.

Подробиці

Якщо ви втомилися від традиційних дерунів, спробуйте приготувати їх з куркою. Вийде неймовірно смачно. До того ж збалансоване поєднання продуктів дозволить швидко вгамувати голод.

Які продукти потрібно підготувати:

  • 2 картоплини;
  • 1 шматок курячого філе;
  • 1 куряче яйце;
  • цибулина середніх розмірів;
  • 2 столові ложки сметани;
  • 2 столові ложки борошна;
  • сіль та спеції на ваш розсуд;
  • олія для смаження без запаху.

Як готувати:

Цей рецепт неймовірно простий у виконанні. Спочатку вимийте філе, висушіть за допомогою паперового рушника, дрібно наріжте ножем і відправте в зручну ємність для приготування.

Туди ж відправляємо терту картоплю, куряче яйце, борошно, сіль, сметану, спеції.

Перемішувати слід ретельно, щоб текстура була однорідною.

Розігріваємо сковорідку, додаємо олію і смажимо наші деруни до готовності з двох сторін.

Не забуваємо видалити надлишки олії за допомогою паперових рушників.

А ви це знали? Які овочі втрачають свою користь після приготування

середа, 23 квітень 2025, 12:27

Розповідаємо, які овочі після тривалого приготування втрачають практично всю свою користь, передають Патріоти України з посиланням на ТСН.

Господиням на замітку! Як налити олію на сковороду, щоб вона не стріляла

середа, 23 квітень 2025, 11:07

«Стріляюча» рослинна олія помітно ускладнює приготування їжі. При смаженні на сковороді часом мимоволі з’являється страх, що розпечена олія почне стріляти та розбризкуватись гарячими краплями, які можуть потрапити на руки та обпекти, передають Патріоти...