Що може бути кращим для перекусу, ніж скоринка підсушеного хрумкого хліба з ніжним паштетом із курячої печінки. Страви з печінки поживні та корисні, передають Патріоти України.
Правда, не всі господині знають, як приготувати паштет, щоб він вдався саме ніжним та смачним. Читайте рецепт від досвідчених кулінарів, готуйте та насолоджуйтеся.
Вам знадобляться такі інгредієнти:
Приготування
Наріжте цибулю й підсмажте на олії або на вершковому маслі, щоб стала прозорою. Додайте до цибулі моркву й підсмажте все до золотистого кольору. Помийте й наріжте печінку, покладіть до моркви й цибулі й обсмажуйте її декілька хвилин, щоб побіліла.
Після цього залийте водою й тушкуйте 15-20 хвилин на помірному вогні. Коли овочі розм’якнуть й у сковорідці залишиться трохи води, перекладіть все у чашу блендера.
Додайте сіль, перець, вершкове масло й перебийте до однорідної консистенції. Перекладіть у посудину з кришкою й охолодіть паштет. Намастіть хрустку скориночку хліба й насолоджуйтеся. Зберігайте паштет у холодильнику.
У хвилини хвилювання або глибоких роздумів ми часто здійснюємо неусвідомлені рухи: накручуємо волосся на палець, клацаємо ручкою або обгризаємо нігті, передають Патріоти України. Ці так звані «самозаспокійливі» звички допомагають нервовій системі скину...
Автомобіль для щоденних поїздок на роботу має бути економним, комфортним і надійним. Для одних водіїв головним критерієм є низька витрата пального, для інших — просторий салон або доступна ціна, передають Патріоти України. Як пише USA TODAY Cars, серед...
