Що може бути кращим для перекусу, ніж скоринка підсушеного хрумкого хліба з ніжним паштетом із курячої печінки. Страви з печінки поживні та корисні, передають Патріоти України.
Правда, не всі господині знають, як приготувати паштет, щоб він вдався саме ніжним та смачним. Читайте рецепт від досвідчених кулінарів, готуйте та насолоджуйтеся.
Вам знадобляться такі інгредієнти:
Приготування
Наріжте цибулю й підсмажте на олії або на вершковому маслі, щоб стала прозорою. Додайте до цибулі моркву й підсмажте все до золотистого кольору. Помийте й наріжте печінку, покладіть до моркви й цибулі й обсмажуйте її декілька хвилин, щоб побіліла.
Після цього залийте водою й тушкуйте 15-20 хвилин на помірному вогні. Коли овочі розм’якнуть й у сковорідці залишиться трохи води, перекладіть все у чашу блендера.
Додайте сіль, перець, вершкове масло й перебийте до однорідної консистенції. Перекладіть у посудину з кришкою й охолодіть паштет. Намастіть хрустку скориночку хліба й насолоджуйтеся. Зберігайте паштет у холодильнику.
Різі в животі, стрибки тиску та ломота в серці можуть бути наслідком психічних розладів, встановили дослідники з Сеченовського університету, передають Патріоти України. Найчастіше такі симптоми з’являються після перенесеного COVID-19. Вчені наголосили,...
Якщо ваше авто не заводиться, перш за все не панікуйте. Найчастіше проблема має просте рішення, і кілька кроків допоможуть швидко запустити двигун, передають Патріоти України. Перевірте, чи достатньо заряду акумулятора. Більш ніж половина випадків, кол...