Не відірватися! Легкий курячий пиріг із кабачком - простий рецепт дуже смачної сезонної страви

Тема кабачків усе ще залишається актуальною, оскільки вони продовжують дозрівати в незліченних кількостях, а кількість тих, кому цей овоч передали родичі з села, як і раніше, стабільно висока, передають Патріоти України.

Сьогодні пропонуємо вам новий рецепт страви з кабачків, який обов'язково залишиться у ваших кулінарних блокнотах, оскільки пиріг із кабачком і куркою — чудове доповнення до літнього меню. Він легкий, ситний і не загрожує зайвим жиром на стегнах і животі. Як його приготувати, розповіли в блозі "Рецепти щодня"

Легкий курячий пиріг із кабачком

Інгредієнти:

• варене куряче філе – 300 г;
• борошно – 50 г;
• яйце – 2 шт;.
• кабачок – 1 шт;
• молоко – 150 г;
• сир твердий – 50 г;
• розпушувач -1/2 ч. л.
• приправи (чорний перець, каррі, італійські трави) – за смаком;
• сіль – за смаком.

Спосіб приготування:

Куряче філе дрібно нарізати. Яйця збити із сіллю та молоком, додати борошно, розпушувач і приправи. У тісто покласти куряче філе, натертий на тертці сир, нарізаний кабачок. Усе добре розмішати і перекласти у форму для випічки.

Пиріг випікати в заздалегідь розігрітій до 200 градусів духовці 35-40 хвилин, поки не з'явиться золотиста скоринка. Найсмачніший пиріг, коли він теплий, але й після охолодження це — чудовий перекус.